农村房屋买卖合同纠纷是可以起诉的。以下是对此问题的详细分析：
一、农村房屋买卖合同的效力认定
农村房屋买卖合同的效力是纠纷处理的前提。合同是否有效，主要取决于合同内容是否合法以及是否符合相关政策规定：
合同有效的情形：
- 当出卖人和买受人均为同一村的村民时，合同符合集体土地宅基地管理办法中关于宅基地流转主体的规定，因此一般会被认定为有效。
- 若买受人在买卖房屋时虽非同一村村民，但后续将户口迁入该村，由于买受人已具备同一集体经济组织成员的资格，合同同样可被认定有效。
合同无效的情形：
- 根据相关政策，农民的住宅不得向城市居民出售，也不得批准城市居民占用农民集体土地建住宅。因此，农村村民将房屋卖给城镇居民的，合同将被认定无效。
- 农村集体土地宅基地的使用权与特定的身份关系相联系，非本集体经济组织成员无权取得或变相取得。所以，农村村民将房屋出卖给其他村的村民的，合同同样无效。
二、纠纷处理及起诉的依据
在农村房屋买卖合同发生纠纷时，当事人可以通过起诉来维护自己的合法权益。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要满足以下条件，当事人即可向法院提起诉讼：
- 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；
- 有明确的被告；
- 有具体的诉讼请求和事实、理由；
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
三、起诉的常见诉求及处理方式
在起诉过程中，当事人可能提出以下常见诉求，法院将根据具体情况进行判决：
要求继续履行合同：
- 当合同被认定为有效且对方不履行合同义务时，如卖方拒绝交付房屋或协助办理过户手续，买方可以起诉要求卖方继续履行合同。
- 法院将根据合同约定及实际情况，判决是否支持继续履行的请求。
要求解除合同并赔偿损失：
- 如果合同履行过程中出现障碍，如房屋存在质量问题、卖方存在欺诈行为等，导致合同目的无法实现，买方可以起诉要求解除合同，并要求卖方赔偿因合同解除所遭受的损失。
- 法院将依据相关法律规定及证据情况，判决是否解除合同及赔偿损失的金额。
确认合同无效并返还财产：
- 当合同被认定无效时，双方应互相返还财产。买方可以要求卖方返还购房款，卖方可以要求买方返还房屋。
- 同时，有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。法院将根据实际情况及过错程度，判决双方如何返还财产及赔偿损失。
四、诉讼时效的考虑
在提起诉讼时，还需注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，房屋买卖合同纠纷的诉讼时效期间通常为三年。这一时效从权利人知道或者应当知道其权利受到损害以及确定义务人之日起计算。因此，在发生纠纷后，应及时采取行动，以免错过诉讼时效期间。
综上所述，农村房屋买卖合同纠纷是可以起诉的。在起诉前，应仔细审查合同内容及相关政策规定，以确定合同的效力。一旦发生纠纷，应及时通过法律途径解决，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。