针对您提出的“车被环卫工人划伤怎么赔偿”的问题，这实际上是一个涉及财产损害赔偿的问题，与环卫工人车祸受伤的赔偿问题在性质上有所不同，但我们可以借鉴一般的赔偿原则和流程来解答。
首先，当您的车辆被环卫工人在工作过程中划伤时，这通常被视为一种财产损害。在这种情况下，赔偿的责任主体和赔偿方式将取决于多个因素，包括环卫工人的行为是否属于职务行为、是否存在过错、以及您车辆受损的具体情况等。
一、责任判定
职务行为判定：
- 如果环卫工人是在执行工作任务过程中划伤了您的车辆，那么根据法律规定，其雇主（通常是环卫部门或相关服务公司）应当承担赔偿责任。
- 如果环卫工人的行为并非职务行为，或者存在故意或重大过失，那么环卫工人本人可能需要承担赔偿责任。
过错判定：
- 需要确定环卫工人是否存在过错，比如是否违反了操作规程、是否未尽到合理的注意义务等。
- 如果环卫工人存在过错，那么其应当承担相应的赔偿责任。
二、赔偿项目与计算
在确定了责任主体后，接下来需要确定赔偿项目和计算方式。对于车辆划伤这类财产损害，赔偿项目通常包括：
车辆维修费用：
- 根据车辆受损的具体情况，由专业的维修机构出具维修报价单或维修发票，作为赔偿的依据。
- 赔偿金额通常等于维修报价单或发票上载明的金额。
其他相关费用：
- 如果车辆划伤导致了其他相关费用的产生，比如拖车费、停车费等，这些费用也应当由责任方承担。
- 需要提供相应的费用凭证作为赔偿的依据。
三、赔偿流程
协商解决：
- 在确定了责任主体和赔偿项目后，您可以与责任方进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 协商过程中，您可以提供车辆维修报价单、费用凭证等相关证据，以支持您的赔偿请求。
法律途径：
- 如果协商无果，或者责任方拒绝承担赔偿责任，您可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 可以向当地的人民法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的损失和责任方的过错。
四、建议
保留证据：
- 在车辆被划伤后，及时拍照留证，记录车辆受损的具体情况。
- 保留好车辆维修报价单、费用凭证等相关证据，以备后续协商或诉讼使用。
及时报警或联系相关部门：
- 如果车辆是在公共场所被划伤，且无法确定责任方，可以及时报警或联系相关部门（如城管、环卫部门等）寻求帮助。
咨询专业律师：
- 如果赔偿问题较为复杂或涉及金额较大，建议咨询专业律师的意见，以更好地维护自己的权益。
综上所述，当您的车辆被环卫工人在工作过程中划伤时，您可以通过协商或法律途径来要求责任方承担赔偿责任。在处理过程中，请务必保留好相关证据，并咨询专业律师的意见以确保自己的权益得到充分保障。