关于“为什么老员工还是试用期”这个问题，首先我们需要明确一点：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这意味着，如果一位员工之前已经在该企业工作过，并且已经度过了试用期，那么在他再次入职（即使是岗位不同）时，企业是不能再次要求约定试用期的。
现在，针对您提出的问题，可能存在以下几种情况：
误解或信息不准确：有可能是员工或企业方面对“试用期”的理解存在误解，或者信息传递不准确。比如，企业可能将某种“适应期”或“考核期”错误地称为“试用期”，而实际上这并不符合法律对试用期的定义。
特殊情况或例外：虽然法律有明确规定，但在极少数特殊情况下，可能存在某些例外或特殊安排。不过，这种情况非常罕见，且必须严格符合法律法规的要求。
企业违规操作：更有可能的是，企业可能违反了相关法律法规，擅自对老员工再次设定了试用期。这种行为是不合法的，员工有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
针对这种情况，我建议您：
核实信息：首先与员工本人或企业人力资源部门核实，确认是否确实存在“老员工还是试用期”的情况，以及具体的原因和背景。
了解法律：仔细研读《中华人民共和国劳动合同法》中关于试用期的规定，确保自己的权益不受侵害。
沟通协商：如果确认是企业违规操作，可以尝试与企业进行沟通协商，要求企业纠正错误并给予合理的解释和补偿。
寻求帮助：如果沟通协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
总之，老员工再次被设定为试用期的情况在法律上是不被允许的。如果遇到这种情况，请务必保持冷静，核实信息，了解法律，并通过合适的途径维护自己的权益。