外国人在中国殴打中国人，中国警察当然可以处理，并且会根据行为的严重程度和造成的后果，依法给予相应的处罚。以下是从不同角度的详细分析：

1. 行政处罚角度：

   • 如果外国人的殴打行为未达到刑事责任程度，但违反了治安管理法规，中国警察将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚。这包括处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款。对于因民间纠纷引起的打架斗殴，公安机关还可以调解处理；调解未达成协议或协议后不履行的，将依法处罚。
   • 如果殴打行为造成轻微伤或存在加重情节（如结伙殴打、伤害特殊人群等），则可能面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款的处罚。
   • 对违反治安管理的外国人，中国警察还可以附加适用限期出境或驱逐出境的处罚。

2. 刑事处罚角度：

   • 若外国人的殴打行为导致他人身体受到较严重伤害，达到轻伤及以上程度，则可能涉嫌故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，轻伤可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；重伤可处三年以上十年以下有期徒刑；特别严重情节（如致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾）可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
   • 如果殴打行为还涉及其他犯罪行为，如抢劫、寻衅滋事等，将数罪并罚，面临更严厉的刑事处罚。

3. 外交或领事程序角度：

   • 对于享有外交特权和豁免权的外国人，如果其在中国境内实施了殴打行为，将通过外交途径解决刑事责任。这通常涉及外交部等相关部门与外国人所属国的外交机构进行沟通和协商。
   • 对于不享有外交特权和豁免权的外国人，中国警察将按照中国法律程序正常处罚，并通知该外国人所属国的驻华使领馆。

4. 民事赔偿责任角度：

   • 除刑事责任和行政责任外，如果外国人的殴打行为给受害人造成了人身损害或财产损失，受害人还有权要求侵权人承担民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、护理费、误工费等相关费用。

总结与建议： 外国人在中国殴打中国人，无论其身份如何，都将根据其行为的严重程度和造成的后果受到法律的严厉制裁。这些制裁措施旨在保护受害人的合法权益，维护社会的和谐与稳定。因此，我建议外国人在中国境内应严格遵守中国法律法规，尊重他人的权利和尊严。如果遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。