您好，关于您提出的“不在世的人可以和她办关系证明吗”这一问题，我理解您是想询问是否可以为已故的人开具与在世亲属的关系证明。

首先，需要明确的是，为已故的人开具与在世亲属的关系证明是可行的，但具体流程和所需材料可能因地区和机构的不同而有所差异。这类证明通常被称为“亲属关系证明”或“死亡亲属关系证明”，它用于证明在世的人与已故的人之间的亲属关系，如父子、母女、配偶等。

在办理这类证明时，您通常需要准备以下材料：

1. 死者的身份证明：如身份证、户口本等，用于确认死者的身份信息。
2. 在世亲属的身份证明：同样需要提供身份证、户口本等，以确认在世亲属的身份。
3. 关系证明材料：这可能包括出生证明、结婚证、亲属关系公证书等，用于证明在世亲属与死者之间的具体关系。
4. 死亡证明：由医疗卫生机构或公安司法部门出具的《居民死亡医学证明(推断)书》或其他形式的死亡证明，用于确认死者已经去世。

办理流程方面，您可能需要前往死者户籍所在地的派出所、社区卫生服务机构或乡镇（街道）卫生院等机构进行申请。具体流程可能包括填写申请表、提交相关材料、等待审核等步骤。审核通过后，机构会为您出具亲属关系证明。

此外，值得注意的是，随着政务服务的不断升级，一些地区已经开通了线上办理亲属关系证明的服务。例如，重庆地区的“警快办”微信公众号就提供了全程网办服务，让您可以更加便捷地办理这类证明。

总结来说，为已故的人开具与在世亲属的关系证明是可行的，但具体流程和所需材料可能因地区和机构的不同而有所差异。建议您提前咨询当地的相关机构或部门，了解具体的办理要求和流程，以便更加顺利地完成办理。希望这个解答能够对您有所帮助。