您好，关于您提出的企业按当地的最低缴费基数缴纳社保是否合法的问题，我可以明确地告诉您，这种做法是不合法的。

首先，我们需要明确社保缴费基数的确定原则。根据《关于规范社会保险缴费基数有关问题的通知》的规定，职工的社保缴费基数一般是按照职工上一年度月平均工资（或个人上月工资）来确定的。这意味着，职工的工资越高，其社保缴费基数也会相应越高。同时，该通知也对缴费基数设置了上限和下限，即如果缴费基数低于各地规定的最低缴费基数（通常是当地社平工资的60%），就应按照最低缴费基数来缴纳社保；如果缴费基数高于各地规定的最高缴费基数（通常是当地社平工资的300%），则应按照最高缴费基数来缴纳。

重要的是要理解，最低工资标准并不等同于社保缴费基数。最低工资标准是法律规定的劳动者在提供正常劳动的情况下，用人单位应支付的最低劳动报酬。而社保缴费基数则是根据职工的实际工资水平来确定的，它反映了职工的社会保险缴费能力。因此，企业按照最低工资标准来缴纳社保，实际上是忽视了职工的实际工资水平，这种做法是不合法的。

此外，社保缴费是与参保者退休后的待遇紧密相关的。只有达到了一定的缴费水平，参保者才能在退休后享受到较好的待遇水平。如果缴费水平过低，那么参保者的养老金水平也会相应较低。因此，从保障参保者权益的角度出发，企业也应按照职工的实际工资水平来缴纳社保。

最后，需要提醒的是，目前社保的征管已经由税务全面接手，数据互通只是时间问题。如果企业不按规定足额缴纳社保，将会面临严重的法律后果。因此，我建议您所在的企业应严格按照法律法规的规定来缴纳社保，以保障员工的合法权益和企业的长远发展。