能要求拆除，但具体拆除的合法性及后续处理需根据实际情况而定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同缺失下的法律关系：

   • 在没有签订合同的情况下，房顶出租给别人安装光伏设备，双方之间并没有形成明确的权利义务关系。这意味着，从法律上讲，双方都可以主张自己的权益受到了一定程度的保护，但同时也存在较大的不确定性。

2. 物权法的角度：

   • 作为房顶的所有权人，你对房顶享有占有、使用、收益和处分的权利。如果未经你同意，他人在你的房顶上安装光伏设备，这可能侵犯了你的物权。因此，你有权要求拆除这些设备，以恢复你对房顶的完整权利。

3. 实际操作的考虑：

   • 在要求拆除之前，建议首先与安装光伏设备的一方进行协商，了解他们安装设备的具体情况和原因，以及是否愿意自行拆除。
   • 如果协商无果，你可以向当地相关部门（如城管、住建局等）举报，请求他们介入处理。在举报时，需提供充分的证据来证明光伏设备的安装未经你同意。
   • 如果相关部门认定光伏设备的安装确实存在违法或违规情况，他们可能会责令安装方拆除设备。如果安装方不配合拆除，你可能需要通过法律途径来维护自己的权益，比如提起民事诉讼。

4. 后续处理的建议：

   • 在拆除光伏设备后，你应与安装方就设备拆除、场地恢复等后续事宜进行协商，确保你的房顶得到妥善恢复。
   • 如果双方无法就后续事宜达成一致，你可以考虑通过法律途径来寻求解决方案，比如提起民事诉讼或申请仲裁。

综上所述，虽然你可以要求拆除未经同意安装的光伏设备，但在实际操作中需注意与安装方的协商和沟通，并寻求相关部门的帮助和支持。如果协商无果或遇到其他法律问题，我会为你提供专业的法律咨询和援助。