结论：在公司负有债务期间变更成一人公司的情况下，是否可以追加原股东为被告，需根据具体情况判断，主要看原股东是否存在滥用公司法人独立地位和股东有限责任、逃避债务、严重损害公司债权人利益的行为。

分析如下：

1. 一般原则：

   • 在公司法框架下，公司作为独立的法人实体，以其全部财产对公司的债务承担责任。股东则以其认缴的出资额为限对公司承担责任。因此，在一般情况下，公司债务不应直接追及至股东个人，除非存在特定情形。

2. 特定情形下的股东责任：

   • 根据《中华人民共和国公司法》第二十条：“公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。” 这意味着，如果原股东在公司负有债务期间，通过变更公司形式（如变更为一人公司）或其他方式，滥用公司法人独立地位和股东有限责任，以逃避债务，严重损害了公司债权人的利益，那么债权人可以依法追究原股东的连带责任。

3. 一人公司的特殊性：

   • 一人公司由于其股东的唯一性，更容易出现股东与公司财产混同、业务混同等情况，从而损害债权人的利益。因此，在判断原股东是否应承担连带责任时，法院可能会更加严格地审查一人公司的财产和业务是否独立于股东个人。

4. 实践中的操作：

   • 在实际操作中，债权人如果希望追加原股东为被告，需要提供充分的证据证明原股东存在滥用公司法人独立地位和股东有限责任、逃避债务、严重损害公司债权人利益的行为。这可能包括但不限于公司财务记录、业务合同、股东决策记录等。

建议：

• 如果您作为债权人，认为原股东存在上述滥用行为，并希望追究其连带责任，建议您及时收集相关证据，并向法院提起诉讼，要求追加原股东为被告。
• 在诉讼过程中，您可能需要借助专业的法律服务，如聘请律师进行证据收集、法律分析和诉讼代理等，以提高胜诉的可能性。

后续行动：

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