结论：职业放贷人起诉，法院会管，但会根据具体情况判断借款合同的效力及处理方式。
分析如下：
法院受理职业放贷人起诉的基本原则：
- 法院对于民事案件的受理，主要基于原告是否具有起诉权、被告是否明确、诉讼请求是否具体以及案件是否属于法院管辖范围等基本原则。职业放贷人作为原告，只要其起诉符合上述基本原则，法院就会受理。
职业放贷人借款合同的效力认定：
- 合同无效情形：根据相关法律法规及司法实践，如果职业放贷人的借款行为被认定为非法金融业务活动，或者违反了国家关于利率的限制性规定（如超过法定利率上限），那么其签订的借款合同可能被认定为无效。在此情况下，法院会判决返还本金，并可能根据过错情况调整利息支付。
- 合同有效情形：如果职业放贷人的借款行为并未违反法律法规的强制性规定，且借款合同内容合法、双方意思表示真实，那么该借款合同通常会被认定为有效。在此情况下，法院会支持职业放贷人要求借款人按照合同约定偿还借款本金及合法利息的诉讼请求。
法院对职业放贷人起诉的具体处理方式：
- 审查借款合同：法院会首先审查借款合同的合法性，包括合同内容、签订过程、利率约定等是否符合法律法规的规定。
- 认定事实与适用法律：根据审查结果，法院会认定借款合同是否有效，并据此适用相关法律法规进行判决。如果合同无效，法院会判决返还本金并可能调整利息；如果合同有效，法院会判决借款人按照合同约定偿还借款。
- 考虑社会公共利益：在处理职业放贷人起诉的案件时，法院还会考虑社会公共利益和金融秩序的稳定。如果职业放贷人的行为严重扰乱了金融秩序或损害了社会公共利益，法院可能会对其采取更为严厉的制裁措施。
法律建议：
- 对于职业放贷人而言，应当遵守国家法律法规关于借款利率和借款行为的规定，避免签订无效或违法的借款合同。同时，在起诉前应当充分评估借款合同的合法性和可执行性，以降低诉讼风险。
- 对于借款人而言，如果面临职业放贷人的起诉，应当积极应诉并寻求法律援助。在应诉过程中，可以提出借款合同无效或利率过高的抗辩理由，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果职业放贷人的借款行为被认定为非法或违法，其可能面临行政处罚或刑事责任追究。同时，其签订的借款合同也可能被认定为无效，导致无法追回借款本金及利息。
- 如果借款人的抗辩理由成立，法院可能会判决减少或免除其应支付的利息部分，甚至可能判决返还已支付的部分利息。
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