关于离职证明使用倒数第二家公司的情况是否会被查，这主要取决于新雇主的要求和背景调查的严格程度，但使用非最新离职证明存在一定风险，不建议这样做。以下从几个角度详细分析：

1. 新雇主的要求：

   • 许多新雇主在入职前会要求提供最新的离职证明，以确认求职者的离职状态、工作经历以及是否存在劳动纠纷等。如果求职者提供的是倒数第二家公司的离职证明，而新雇主明确要求提供最新离职证明，那么这种做法显然是不符合要求的。
   • 即便新雇主没有明确要求提供最新离职证明，但如果他们在背景调查过程中发现求职者提供的离职证明与实际情况不符（例如，通过社保缴纳记录、银行流水等方式发现求职者实际上并未从最新公司离职），那么求职者的诚信度将受到质疑，甚至可能导致入职失败。

2. 法律风险：

   • 从法律角度来看，提供虚假的离职证明可能构成欺诈行为。虽然直接的法律后果可能因具体情况而异，但一旦被发现，求职者可能面临法律责任，包括但不限于赔偿损失、承担违约责任等。
   • 此外，如果求职者与最新公司之间存在未解决的劳动纠纷（如工资拖欠、经济补偿等），而求职者又试图通过提供非最新离职证明来隐瞒这一情况，那么一旦纠纷升级，求职者可能面临更加复杂的法律问题。

3. 实际操作建议：

   • 诚实为本：建议求职者在求职过程中保持诚实，如实提供自己的工作经历和离职状态。如果与最新公司之间存在纠纷或未了结的事项，应提前与新雇主沟通并说明情况，以避免不必要的麻烦。
   • 积极解决纠纷：如果与最新公司之间存在劳动纠纷，应积极寻求解决方案，如通过协商、调解或仲裁等方式解决纠纷。在纠纷解决后，再向新雇主提供最新的离职证明。
   • 咨询专业意见：如果求职者对如何提供离职证明或如何处理与最新公司之间的纠纷存在疑问，可以咨询专业律师或人力资源专家的意见，以确保自己的权益得到保障。

总结来说，虽然使用倒数第二家公司的离职证明不一定会被直接“查”出来，但这种做法存在诸多风险和不确定性。为了保障自己的权益和避免不必要的麻烦，建议求职者如实提供最新的离职证明，并积极处理与最新公司之间的纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。