在面对车辆刮碰后对方责任，但本车主要求换受损件而对方保险公司只修不换的情况时，您可以按照以下步骤来处理：
一、理解保险定损原则
首先，需要了解保险公司的定损原则。通常，保险公司会遵循“修复为主”的原则，即尽可能通过维修来恢复车辆的原有状态，而不是直接更换零部件。这是因为更换零部件的成本往往高于维修成本。保险公司会根据损坏程度、维修成本以及零部件的可用性等因素来综合评估是否进行更换。
二、与对方车主及保险公司沟通
与对方车主沟通：
- 主动与对方车主进行友好、耐心的沟通，解释保险公司的定损原则和流程，说明为什么保险公司选择维修而非更换零部件。
- 倾听对方车主的意见和诉求，理解其希望更换零部件的原因，可能是出于对车辆性能、安全或美观的考虑。
与保险公司沟通：
- 联系对方保险公司，详细了解定损报告和维修方案，询问为何选择维修而非更换。
- 如果认为保险公司的定损不合理，可以要求保险公司重新评估或提供更详细的定损报告。
三、寻求第三方评估或调解
专业机构评估：
- 如果对方车主坚持要求更换零部件，并且您认为有必要进一步确认损坏程度和维修方案，可以考虑邀请专业的汽车维修机构或鉴定机构进行评估。
- 评估结果将作为双方协商的重要依据，有助于更客观地判断是否需要更换零部件。
第三方调解：
- 若直接沟通无果，可寻求无利害关系的第三方（如朋友、同事、专业调解机构或消费者协会）进行调解，以找到双方都能接受的解决方案。
四、考虑法律途径
咨询律师：
- 如果双方无法就维修或更换零部件达成一致意见，并且您担心可能面临法律纠纷，可以咨询专业律师以获取法律建议。
- 律师将为您提供专业意见，帮助您了解自己的权益和可能的法律途径。
依法处理：
- 在律师的指导下，依法处理此次交通事故引发的纠纷。这可能包括通过诉讼等方式来解决争议，要求对方车主或保险公司承担赔偿责任。
五、保留证据并保持冷静
保留证据：
- 在整个处理过程中，务必保留好相关证据，如事故现场照片、维修记录、沟通记录、定损报告、第三方评估报告等。这些证据将在后续协商或法律诉讼中发挥重要作用。
保持冷静：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理智至关重要。避免情绪化的言辞和行为，以免加剧矛盾或影响协商结果。
总结与建议
面对车辆刮碰后对方责任但保险公司只修不换的情况，您应首先理解保险定损原则，然后与对方车主及保险公司进行沟通协商。如果协商无果，可以考虑寻求第三方评估或调解，甚至通过法律途径来解决问题。在整个过程中，务必保留好相关证据并保持冷静理智的态度。希望这些建议能帮助您有效解决问题并维护自己的权益。