关于不续签年假如何折算工资的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。下面我将为您详细解释年假未休时工资的折算方法。

首先，我们需要明确的是，当年假未休时，单位需要按照职工日工资收入的300%来支付年休假工资报酬。这300%中，已经包含了职工在正常工作期间已经获得的工资收入，所以实际上单位需要额外支付的是日工资的两倍作为补偿。

接下来，我们来看具体的计算步骤：

1. 确定计算基数：

   • 如果劳动合同中有明确约定月工资，那么我们就以这个约定的月工资作为计算基数。这个月工资通常指的是劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
   • 如果劳动合同中没有约定月工资，那么我们就按照劳动者正常出勤月工资的70%来确定计算基数。

2. 计算日工资：

   • 日工资的计算方法是将月工资除以月计薪天数，月计薪天数通常是21.75天。所以，日工资 = 月工资 ÷ 21.75。

3. 计算未休年假工资：

   • 未休年休假工资报酬 = 日工资收入 × 未休年休假天数 × 3倍（实际额外支付为2倍，因为已包含正常工资）。例如，如果您的日工资是300元，有5天年假未休，那么单位应支付的未休年假工资报酬就是300元/天 × 5天 × 3 = 4500元（其中额外补偿为3000元，因为正常工资1500元已包含在内）。但通常我们理解的是额外支付两倍，即实际到手为正常工资加两倍补偿，表述上直接说3倍包含正常工资部分更符合法规原文。

4. 特殊规定：

   • 需要注意的是，企业等单位和事业单位在折算日工资时可能有所不同。企业等单位通常按职工本人月工资除以月计薪天数（21.75天）来折算，而事业单位则可能按职工本人全年工资收入除以全年计薪天数（261天）进行折算。

5. 离职时的年假折算：

   • 如果职工在离职时存在年假未休的情况，用人单位也需要支付未休年假工资报酬。折算方法是：（当年度在本单位已过日历天数 ÷ 365天）× 职工本人全年应当享受的年休假天数 - 当年度已安排年休假天数。折算后不足1整天的部分，用人单位不需要支付。

6. 注意事项：

   • 如果职工在本用人单位工作时间不满12个月，月平均工资应按实际月份计算。
   • 如果用人单位安排职工休年休假，但职工因本人原因且书面提出不休年休假的，用人单位只需支付其正常工作期间的工资收入，无需额外支付300%的工资报酬。
   • 在用人单位与职工解除或终止劳动合同时，也需要按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数并支付相应工资报酬。

综上所述，年假未休的折算工资计算是一个相对复杂但非常重要的过程。为了确保您的合法权益得到充分保障，我建议您在遇到相关情况时，及时与用人单位沟通并咨询专业法律人士的意见。同时，也希望用人单位能够加强内部管理，合理安排职工年休假，以避免不必要的法律纠纷。