针对您提出的“国企刚入职不到两年，不胜任工作又不接受调岗”的问题，这确实是一个涉及员工管理、劳动合同以及劳动法规的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，如果员工不胜任当前工作，公司有权根据实际情况进行调岗，但这一调岗必须合法合理。合法合理的调岗通常意味着新岗位与员工原岗位在工作内容、技能要求、薪酬待遇等方面应当具有相当性，且调岗的目的应当是为了更好地发挥员工的潜力或适应公司业务发展的需要。
针对您的情况，如果公司已经确定您不胜任当前工作，并提出了合法合理的调岗方案，但您拒绝接受，那么公司可以根据具体情况采取以下措施：
加强沟通与解释：
- 公司应再次与您进行深入沟通，解释调岗的原因、目的以及新岗位的具体情况，包括工作内容、技能要求、薪酬待遇等，以消除您的顾虑和误解。
按照公司规章制度处理：
- 如果您继续拒绝到新岗位工作，而是坚持到原岗位上班或不到公司上班，公司可以根据内部规章制度，如员工手册、考勤制度等，对您进行相应的处理，如按旷工处理、按不服从工作安排处理等。
加强考核与管理：
- 如果您虽然到新岗位工作，但不履行岗位职责或不切实履行岗位职责，公司可以加强考核，根据考核结果按照消极怠工等规定进行处理。
考虑解除劳动合同：
- 如果公司依据《劳动合同法》第四十条第(三)款规定，即“劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行”，与您协商调岗，但双方未能就变更劳动合同内容达成协议的，公司可以提前三十日以书面形式通知您本人或者额外支付您一个月工资后，解除劳动合同，并向您支付经济补偿金。但在此过程中，公司需要保留客观情况发生重大变化和已经与您进行协商的证据。
额外建议：
- 寻求法律援助：如果您对公司的调岗决定或处理措施有异议，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权益和可能的法律途径。
- 积极沟通协商：在处理此类问题时，积极与公司进行沟通协商是非常重要的。通过沟通，您可以更好地了解公司的意图和决定，同时也可以表达自己的想法和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
总之，面对不胜任工作又不接受调岗的情况，公司和员工都需要保持冷静和理性，通过加强沟通、协商和依法处理来解决问题。希望以上解答能对您有所帮助。