车祸伤者出院后营养费的天数并非固定，而是根据受害人的实际伤情、恢复需要以及医疗机构的意见来综合确定。以下是对此问题的详细分析：
一、营养费的主张依据与天数确定
医疗机构的意见：
- 伤者出院时，医院会在诊断证明、出院小结等医疗文书中注明是否需要加强营养以及加强营养的期限。这是确定营养费天数的重要依据。例如，如果医生建议伤者出院后需要继续加强营养一个月，那么这一个月就可以作为主张营养费的天数。
伤残鉴定意见：
- 如果伤者进行了伤残鉴定，鉴定机构可能会根据伤者的康复情况给出需要加强营养的期限。这个期限也可以作为主张营养费的天数。
二、营养费天数的计算方式与标准
- 计算方式：营养费的天数通常是从伤者出院之日起计算，直到医疗机构或鉴定机构认为伤者不再需要加强营养之日止。
- 计算标准：
- 营养费的具体金额并非随意确定，而是根据受害人的伤残情况和医疗机构的意见来确定。在司法实践中，不同地区对于营养费的计算标准存在差异。有的地方会按照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准的一定比例来计算，也有的会根据具体案件情况酌定一个固定的每日营养费金额（如20-50元/天），再结合营养期的天数来计算总的营养费数额。
- 计算公式示例：假设某地区确定的每日营养费标准为30元，医疗机构建议伤者出院后需要加强营养30天，那么营养费总额就是30元/天 × 30天 = 900元。
三、没有营养费或营养费天数较少的情况
- 如果医院的相关医疗文件中未提及需要加强营养，且伤残鉴定意见也未表明伤者需要额外补充营养，那么伤者主张出院后的营养费可能较难获得法院的支持，或者营养费的天数会相对较少。
四、主张营养费的程序与证据要求
协商沟通：
- 伤者应先与肇事方及其保险公司进行协商沟通，提供相关证据（如医疗机构的证明、伤残鉴定意见等）来主张营养费赔偿。
诉讼维权：
- 若协商不成，伤者可以通过向法院提起诉讼的方式来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，伤者需要提供充分的证据来支持自己的主张，包括医疗机构的证明、伤残鉴定意见、购买营养品的正规发票或收据等。
五、建议与总结
- 及时咨询与取证：车祸伤者出院后，应及时咨询专业律师（即我本人，李春丽律师，专注于婚姻家庭、交通事故领域），了解自己的权益和主张营养费的程序。同时，要妥善保存好所有与营养费主张相关的证据材料。
- 合理主张与协商：在主张营养费时，要根据自己的实际伤情和医疗机构的意见来合理确定天数和金额。与肇事方及其保险公司协商时，要保持冷静和理性，争取达成一个双方都能接受的赔偿协议。
- 法律维权：如果协商不成，不要害怕通过法律途径来维护自己的权益。法院会根据相关法律法规和证据材料来公正地判决营养费的赔偿问题。
总之，车祸伤者出院后营养费的天数和金额需要根据实际情况来确定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。