被扣绩效工资，你可以通过以下步骤进行申诉：

1. 了解公司规章制度与劳动合同：

   • 首先，仔细查阅你的劳动合同以及公司的员工手册、绩效考核制度等相关文件，确认公司是否有关于绩效工资扣除的明确规定，以及这些规定是否合法合理。
   • 如果公司规章制度或劳动合同中未明确规定绩效工资扣除的情形，或者规定本身违法（如违反最低工资标准、加班费支付等法律规定），则公司无权随意扣除你的绩效工资。

2. 收集证据：

   • 整理与绩效工资相关的所有证据，包括但不限于：绩效考核表、工资条、银行流水记录、与上级或人力资源部门的沟通记录（如邮件、短信、微信等）、同事证言等。
   • 这些证据将用于证明你的工作表现、应得绩效工资数额以及公司实际扣除的金额，是申诉过程中的关键材料。

3. 与公司内部申诉：

   • 根据公司规章制度，通常会有一个内部申诉或投诉的流程。你可以按照这个流程，向人力资源部门或上级领导提出书面申诉，详细陈述你的情况、提供证据，并要求公司恢复被扣除的绩效工资或给出合理的解释。
   • 在申诉过程中，保持冷静和理性，避免情绪化表达，以事实为依据，以法律为准绳。

4. 寻求外部帮助：

   • 如果公司内部申诉无果，或者你认为公司的行为已经严重侵犯了你的合法权益，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 在投诉或申请仲裁前，建议咨询专业律师（即向我咨询），了解你的具体权益和可能的法律后果，以便更好地维护自己的权益。

5. 法律途径：

   • 如果劳动监察部门或劳动仲裁机构认定公司的行为违法，他们可能会责令公司支付被扣除的绩效工资，并可能对公司进行罚款或其他处罚。
   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。