结论：建设工程中没有资质的分包人雇用的工人，一般不能直接和总承包企业确认劳动关系，但存在例外情形。以下从不同角度进行分析：
一般情况：无资质分包人雇用工人与总承包企业无劳动关系
法律关系分析：
- 在建设工程领域，总承包企业将工程分包给没有资质的分包人，这种分包行为本身可能违反法律法规的强制性规定。然而，对于无资质分包人雇用的工人而言，其与总承包企业之间通常不存在直接的劳动法律关系。
- 劳动关系是劳动者与用人单位之间，依据劳动法律法规，在实现劳动过程中建立的权利义务关系。无资质分包人作为独立的民事主体，其雇用工人并支付工资，工人接受分包人的管理和指挥，完成分包人安排的工作任务。因此，从表面上看，工人与分包人之间构成雇佣关系或劳务关系，而非与总承包企业构成劳动关系。
司法实践认定：
- 在司法实践中，法院通常根据劳动关系的实质要件来判断是否存在劳动关系，如双方是否存在人身依附性、经济依附性以及组织依附性等。无资质分包人雇用的工人，其工作安排、工资支付等均由分包人负责，与总承包企业无直接关联，因此一般不被认定为与总承包企业存在劳动关系。
例外情形：可能认定存在劳动关系的特殊情况
总承包企业直接参与管理：
- 如果总承包企业直接参与了无资质分包人雇用工人的管理，如安排工作任务、进行工作考核、支付部分工资等，且工人有理由相信其是与总承包企业建立劳动关系，那么在这种情况下，法院可能会根据实际情况认定工人与总承包企业之间存在劳动关系。
视为总承包企业用工的情形：
- 根据相关法律法规和司法解释，如果总承包企业将工程分包给不具备用工主体资格的组织或自然人，而该组织或自然人招用的劳动者因工伤事故或职业病等遭受损害，那么总承包企业可能需要承担用工主体责任。虽然这并不直接等同于认定劳动关系，但在某些情况下，如劳动者主张工伤保险待遇等，法院可能会基于保护劳动者权益的考虑，将总承包企业视为用工主体，从而间接承认其与劳动者之间存在某种形式的法律关系。不过，这种认定并不改变劳动关系的基本属性，即总承包企业并非基于直接的劳动法律关系而承担责任。
法律建议
对于工人而言：
- 如果工人认为自己的权益受到侵害，如未获得劳动报酬、遭受工伤等，应首先收集相关证据，如工作证、工资条、工作记录等，以证明自己与分包人或总承包企业之间存在事实上的劳动关系或劳务关系。
- 然后，工人可以根据具体情况选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
对于总承包企业而言：
- 总承包企业应严格遵守法律法规的强制性规定，避免将工程分包给没有资质的分包人。
- 如果确实需要将工程分包给其他单位或个人，应签订详细的分包合同，明确双方的权利义务关系，并加强对分包人的管理和监督，确保分包人依法用工、按时支付工资等。
对于分包人而言：
- 分包人应依法取得相应的资质证书，并按照法律法规的规定进行用工管理。
- 分包人应按时支付工人工资、提供必要的劳动保护条件等，以维护工人的合法权益。同时，分包人也应加强与总承包企业的沟通和协调，确保工程顺利进行。
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