是的，餐饮店雇佣未满16岁的未成年人属于使用童工的行为。以下从法律定义、法律后果以及特殊情况几个方面进行详细分析：

法律定义

根据《中华人民共和国劳动法》第十五条以及《禁止使用童工规定》的相关规定，童工是指未满16周岁，与单位或者个人发生劳动关系，从事有经济收入的劳动或者从事个体劳动的少年、儿童。餐饮店作为用人单位，如果雇佣未满16岁的未成年人，无论其是否自愿、是否支付报酬，均构成使用童工的行为。

法律后果

1. 行政处罚：根据《禁止使用童工规定》第六条，用人单位使用童工的，由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚；在使用有毒物品作业场所使用童工的，按照《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》规定的罚款幅度，或者按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准，从重处罚。劳动保障行政部门并应当责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或者其他监护人，所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。

2. 刑事责任：如果用人单位使用童工造成童工死亡或者严重伤残的，依照刑法关于拐卖儿童罪、强迫劳动罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“餐饮店”，但任何使用童工并造成严重后果的行为，均可能面临刑事责任的追究。

特殊情况

• 文艺、体育单位特招：根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。但这种情况并不适用于餐饮店等普通行业。

• 家庭雇佣：如果未成年人是在家庭成员的餐饮店中帮忙，且不属于劳动关系（即没有签订劳动合同、不支付固定工资等），这种情况可能不构成法律意义上的“使用童工”。但即便如此，也应确保未成年人的身心健康和受教育权利不受影响。

建议

对于餐饮店等用人单位而言，应严格遵守法律法规，不得雇佣未满16岁的未成年人。如果确实需要雇佣未成年人，应确保其已满16周岁，并依法签订劳动合同、支付劳动报酬、提供劳动保护等。同时，用人单位也应加强对员工的法律培训，提高法律意识，避免因违法使用童工而面临法律责任。

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