针对您提出的问题，即犯罪嫌疑人入室打砸抢并抢走两万元，但抓住后死活不承认抢走两万元的情况，公安会如何认定，以下是我的详细解答：

首先，结论前置：在刑事案件中，犯罪嫌疑人的口供并非唯一或决定性的证据。公安机关会依据法律和程序，通过全面深入的调查与收集证据来认定犯罪事实，即使嫌疑人拒不承认，只要证据确实、充分，也可以依法对其定罪处罚。

接下来，我将从以下几个方面进行详细阐述：

1. 全面深入调查收集证据：

   • 公安机关会全力收集现场的客观证据，如监控录像、血迹、毛发、指纹、作案工具等，并通过科学鉴定与嫌疑人建立联系。
   • 走访现场周围群众，寻找目击者或知情者，获取证人证言，以侧面证实犯罪事实。
   • 调查嫌疑人和被害人的电子数据，如手机通话记录、短信、微信聊天记录等，寻找相关线索。
   • 详细询问被害人，并结合其他证据审查其陈述的真实性和可靠性。

2. 依法采取措施：

   • 公安机关会依法传唤嫌疑人进行讯问，运用证据和讯问技巧促使其如实供述。
   • 如有足够证据初步证明嫌疑人实施抢劫，公安机关可采取刑事拘留、逮捕等强制措施。

3. 依据证据认定处理：

   • 若证据足以证明抢劫犯罪事实，即使嫌疑人拒不承认，公安机关也会将案件移送检察院审查起诉。
   • 若证据不足，公安机关将依法释放嫌疑人，但此并不意味着嫌疑人完全脱罪，后续若有新证据出现，仍可能对其追究刑事责任。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十三条，抢劫罪是指以暴力、胁迫或者其他方法抢劫公私财物的行为。入户抢劫是抢劫罪的加重情节之一。
   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。

综上所述，公安机关在认定犯罪事实时，会依据全面、深入的调查与收集的证据，而不是仅仅依赖嫌疑人的口供。因此，即使嫌疑人拒不承认抢走两万元的事实，只要公安机关能够收集到确实、充分的证据，仍然可以依法对其定罪处罚。