签订合同后货物不对是否构成诈骗，需根据具体情况综合判断，一般可能属于民事违约，但在特定情形下可能构成诈骗罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、可能不构成诈骗的情况（民事违约）
质量问题
- 若合同明确约定了货物的具体质量标准，而实际交付的货物未达到该标准，例如你购买了一台手机，合同约定其电池续航能力应达到10小时，但实际使用中只能维持5小时，这通常被视为民事违约行为。此类情况多因商家在生产、检验环节出现失误，而非故意欺诈。
- 法律后果：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，受损害方可以要求违约方承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。双方应首先尝试协商解决，协商不成时可通过法律途径解决纠纷。
规格不符
- 当合同明确规定了货物的规格（如尺寸、型号等），但交付的货物与约定不一致时，比如你订购了一台特定型号的笔记本电脑，但商家交付的是另一型号，这同样属于民事违约范畴，可能是供应商的库存管理或订单处理出错所致。
- 法律后果：同样，受损害方可以依据法律规定要求违约方承担相应的违约责任。
数量差异
- 若交付的货物数量与合同约定存在差异，例如你订购了100件商品，但商家只交付了80件，这通常是由于发货时的清点失误或运输过程中的损耗等原因造成，也属于合同履行中的违约问题。
- 法律后果：受损害方有权要求违约方补足数量或赔偿因此造成的损失。
二、可能构成诈骗的情况（刑事犯罪）
主观故意欺诈
- 若对方在签订合同前就明知自己无法提供符合约定的货物，或故意隐瞒货物的真实情况以骗取货款，例如虚构生产厂家、提供劣质材料制作的商品等，这种行为具有明显的诈骗故意，可能构成诈骗罪。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为将受到法律的严惩，行为人可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。
非法占有目的
- 如果对方以提供货物为幌子，根本没有履行合同的意愿，收取货款后逃匿或将货款用于其他非法活动，例如关闭联系方式、消失不见等，这也符合诈骗犯罪中非法占有他人财物的特征。
- 法律后果：一旦诈骗罪名成立，行为人将承担相应的刑事责任，并需返还货款、赔偿买方因此遭受的经济损失。
三、判断标准与法律依据
- 主观故意：判断行为人是否有非法占有的目的，这是诈骗犯罪的核心主观要素。
- 客观行为：考察行为人是否实施了欺诈行为，如虚构事实、隐瞒真相等。
- 因果关系：分析被害人的财产损失是否由行为人的欺诈行为直接导致。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑法》第二百二十四条：有下列情形之一，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产：
（一）以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同的；
（二）以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保的；
（三）没有实际履行能力，以先履行小额合同或者部分履行合同的方法，诱骗对方当事人继续签订和履行合同的；
（四）收受对方当事人给付的货物、货款、预付款或者担保财产后逃匿的；
（五）以其他方法骗取对方当事人财物的。
四、建议与总结
在遇到签订合同后货物不对的情况时，首先应了解清楚具体情况，判断是民事违约还是刑事诈骗。对于民事违约，双方应优先通过协商解决；协商不成时，可向法院提起民事诉讼维护权益。对于涉嫌诈骗的行为，受害者应立即报警并寻求我的法律援助以保护自己的合法权益。
如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。