结论：非法屠宰生猪被抓，执法部门不仅会查现场屠宰的猪肉，还可能对以往的相关活动进行调查，具体取决于案件情况、证据收集需求以及相关法律法规的规定。
分析说明：
现场查获的猪肉：
- 执法部门在抓获非法屠宰生猪的现场时，首先会对现场查获的猪肉进行扣押和检验。这是为了确认猪肉是否符合食品安全标准，以及是否存在其他违法行为，如私屠滥宰、注水肉等。
以往活动的调查：
- 执法部门在调查非法屠宰生猪案件时，不仅会关注现场的情况，还可能对以往的相关活动进行调查。这包括查看屠宰记录、销售记录、进货渠道等，以确定非法屠宰活动的持续时间、规模以及是否涉及其他违法行为。
- 如果执法部门认为有必要，他们可能会对屠宰场、销售点等相关场所进行搜查，以收集更多证据。
法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，非法屠宰生猪属于违法行为，执法部门有权进行调查和处罚。在调查过程中，执法部门有权要求当事人提供相关证据和资料，以协助调查。
- 如果执法部门发现当事人存在其他违法行为，如销售不符合食品安全标准的猪肉、未取得相关许可证件等，他们可能会依法对当事人进行更严厉的处罚。
特殊场景：
- 在某些情况下，如果非法屠宰生猪的行为已经持续了一段时间，并且执法部门在调查过程中发现了相关证据，那么他们可能会对以往的所有非法屠宰活动进行追溯和处罚。
- 如果非法屠宰生猪的行为涉及多个环节或多个当事人，执法部门可能会对所有相关环节和当事人进行调查和处罚。
行动建议：
- 配合调查：如果当事人被执法部门抓获并涉嫌非法屠宰生猪，应积极配合执法部门的调查工作，如实提供相关证据和资料。
- 寻求法律帮助：如果当事人对执法部门的调查或处罚有异议，可以寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。
法律依据：
- 《中华人民共和国食品安全法》第三十四条：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；……
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：……（四）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；……
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