关于“主宰生猪被抓算不算犯罪行为”这一问题，需要分情况讨论，具体如下：

1. 非法屠宰生猪且情节严重，构成犯罪的情况

   • 非法经营罪：如果主宰（屠宰）生猪的行为未经许可，违反了国家关于生猪屠宰的专营、专卖规定，且情节严重，扰乱了市场秩序，那么这种行为可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，可处五年以下有期徒刑或拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或没收财产。
   • 生产、销售不符合安全标准的食品罪：若屠宰的生猪未经检验检疫，或者屠宰的是病死、死因不明或检验检疫不合格的生猪，且这些猪肉被用于销售，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，那么这种行为可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，根据情节严重程度，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，甚至可能面临七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 生产、销售有毒、有害食品罪：在屠宰过程中，如果为了掩盖生猪的问题或出于其他非法目的，往猪肉中添加有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害非食品原料的猪肉，将构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，根据情节严重程度，可能面临五年以下有期徒刑，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，甚至可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

2. 非法屠宰生猪但情节较轻，不构成犯罪的情况

   • 如果屠宰生猪的行为情节较轻，且未造成严重后果，可能尚不构成犯罪。但即便如此，这种行为也违反了《生猪屠宰管理条例》等相关行政法规。相关部门有权责令改正、没收违法所得、生猪、生猪产品以及屠宰工具和设备，并可处以货值金额一定倍数的罚款。具体来说，对于货值金额不足1万元的，将并处5万元以上10万元以下的罚款；对于货值金额1万元以上的，将并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。

法律建议：

• 如果你或他人涉及生猪屠宰活动，务必确保获得相关许可，并严格遵守国家关于生猪屠宰的法律法规和检验检疫要求。
• 如果发现有人非法屠宰生猪或销售未经检验检疫的猪肉，应及时向相关部门举报，以维护市场秩序和公众健康。
• 如果你或他人因非法屠宰生猪而面临法律纠纷或处罚，建议尽快咨询专业律师，以便了解具体法律责任和应对策略。

总结：主宰（屠宰）生猪被抓是否算犯罪行为，取决于具体情节和是否构成上述犯罪。无论如何，非法屠宰生猪都是违法行为，应受到法律的制裁。因此，建议所有从事生猪屠宰相关业务的企业和个人严格遵守相关法律法规，合法经营。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。