非法屠宰生猪的处罚需根据具体违法情形确定，主要涉及行政处罚与刑事处罚两种类型，具体分析如下：

1. 行政处罚
   根据《生猪屠宰管理条例》第二十四条，若存在以下情形，将由农业农村主管部门责令关闭并没收生猪产品及违法所得，同时对单位处货值金额10倍以上20倍以下罚款，对个人处货值金额10倍以上20倍以下罚款（货值金额不足1万元的按1万元计算）：

   • 未取得生猪定点屠宰资格擅自屠宰生猪；
     
   • 在非定点屠宰场（点）屠宰生猪；
     
   • 虽取得定点屠宰资格但超出许可范围屠宰。
     若违法情节轻微且及时改正，可依法从轻或减轻处罚。

2. 刑事处罚
   若非法屠宰行为同时触犯《刑法》第三百三十七条的”生产、销售不符合安全标准的食品罪”，则可能面临更严厉的刑事制裁：

   • 构成要件：屠宰的生猪产品含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留等有害物质，或存在其他足以造成严重食物中毒事故的情形；
     
   • 量刑标准：处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
     司法实践中，需结合生猪产品检验报告、销售记录等证据综合认定危害后果。

特别提示：若存在以下情形，处罚力度将显著加重：

• 屠宰病死、毒死或死因不明的生猪；
  
• 屠宰注水或注入其他物质的生猪；
  
• 多次实施非法屠宰行为；
  
• 非法屠宰行为引发重大食品安全事故。
  

建议相关从业者严格遵守《生猪屠宰管理条例》及《食品安全法》规定，若对具体操作规范或处罚标准存在疑问，可直接向我咨询。