用人单位的这种做法严重侵犯了工人的合法权益，工人有权要求用人单位停止侵权行为、消除影响、赔礼道歉，并可依法维权。具体分析如下：
关于罚款：
- 根据我国《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位并非行政机关，不具有行政处罚权，因此无权对工人进行罚款。除非在规章制度中明确规定了罚款条款，并且这些规章制度经过了民主程序制定、公示或告知了劳动者，同时罚款的数额也需合理，不能超出法定限度。但即便如此，对于“在工地没有小便”这一行为，很难想象会是一个合理且经过合法程序制定的罚款事项。
- 如果用人单位未经合法程序擅自罚款，工人有权拒绝缴纳，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位返还罚款。
关于拍照并发布全身照到群里：
- 这一行为明显侵犯了工人的肖像权和隐私权。肖像权是公民的基本权利之一，未经本人同意，不得以营利为目的使用其肖像，也不得非法侵犯其肖像权。隐私权同样受到法律保护，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 用人单位将工人的全身照发布到群里，不仅未经工人同意，而且可能对工人的名誉和尊严造成损害。工人有权要求用人单位立即停止侵权行为，删除已发布的照片，并在群里公开赔礼道歉。
- 如果用人单位拒绝停止侵权行为或赔礼道歉，工人可以向法院提起诉讼，要求用人单位承担侵权责任，包括赔偿精神损失等。
建议行动步骤：
- 与用人单位沟通：首先尝试与用人单位进行沟通，明确表达对其行为的不满和担忧，要求用人单位立即停止侵权行为并赔礼道歉。
- 收集证据：如果沟通无果，工人应开始收集相关证据，包括罚款通知、拍照和发布照片的证据等，以备后续维权之需。
- 寻求法律援助：工人可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，也可以直接向法院提起诉讼，要求用人单位承担法律责任。在此过程中，如果工人需要法律帮助或咨询，可以随时向我提问，我会提供详细的法律指导和建议。