核心结论：若工地出事不让拍照，您可先尝试沟通协商，若无效且拍照行为合法合规，可依法坚持拍照或采取其他取证方式；若遭遇阻挠涉及侵权或违法，可寻求法律救济。以下是具体分析：

1. 尝试沟通协商
   • 当在工地遇到出事情况想拍照却被阻止时，首先可以尝试与现场负责人或相关管理人员进行友好、理性的沟通。向他们说明拍照的目的，比如是为了记录现场情况以便后续了解事故原因、保障自身权益或者作为证据留存等。以平和的态度表达自己的合理诉求，看是否能够获得他们的理解和允许。例如，您可以诚恳地说：“我拍照只是想记录一下现场，这样之后我们也能更清楚事故是怎么发生的，对大家都好，希望能允许我拍几张。”
2. 判断拍照行为的合法性并坚持合理诉求
   • 如果沟通无果，您需要判断自己的拍照行为是否合法合规。一般来说，在不侵犯他人隐私、商业秘密等合法权益，且不违反工地特定安全规定（如某些涉及国家安全、核心机密的特殊工地可能有特殊规定，但普通工地这种情况较少）的情况下，您有权对公共区域发生的事故现场进行拍照。
   • 若您的拍照行为合法，而对方仍然无理阻止，您可以坚定但礼貌地表明自己的立场，告知对方您有合法的权利进行拍照。比如：“我拍照并没有违反任何规定，也没有侵犯你们的权益，我有权利记录这个情况。”如果对方继续阻挠，您可以提醒对方他们的行为可能涉嫌违法，如侵犯您的公民监督权等。
3. 采取其他取证方式
   • 若因对方强烈阻止确实无法拍照，您可以考虑采用其他方式来取证。例如，寻找现场的目击证人，记录下他们的联系方式，以便后续请他们出具证人证言；还可以用文字详细记录事故现场的情况，包括事故发生的时间、地点、涉及的人员、事故的大致经过、现场的环境状况等，越详细越好。这些文字记录也可以作为后续处理事故的重要证据。
4. 寻求法律救济
   • 如果对方的阻止行为给您造成了损害，比如对您进行了人身攻击、强行抢夺您的拍摄设备等，这可能涉及到侵权甚至违法行为。在这种情况下，您可以保留好相关证据，如现场的录音、录像（如果有可能）、证人证言等，及时向公安机关报案，维护自己的合法权益。同时，您也可以根据具体情况，考虑通过民事诉讼等方式要求对方承担相应的法律责任。