结论概述：根据新闻背景，沈海高速大型货车起火事故中，消防部门在接到报警后迅速调派多辆消防车到场处置，成功扑灭了明火，并对车辆货箱部位进行了降温处理，整个处置程序符合常规的消防应急处理流程，未见明显不合规之处。以下从多个维度进行详细分析：
一、消防部门处置程序的合规性分析
接警与出动：
- 消防部门在接到报警后，迅速调派多辆消防车到场处置，这是符合《中华人民共和国消防法》中关于消防部门接到火警后必须立即出动的规定的。
现场处置：
- 消防队员到达现场后，铺设水带开展扑救，同时对车辆货箱部位进行降温，这是针对火灾现场的有效处置措施，符合消防应急处理的基本原则。
- 消防部门在处置过程中，确保了未造成人员伤亡，并成功扑灭了明火，这是消防部门处置火灾事故的重要目标，也是其职责所在。
后续处理：
- 火灾被扑灭后，消防部门确认无复燃迹象后移交现场，这是消防部门处置火灾事故的常规流程，确保了现场的安全。
二、可能涉及的法律条文
- 《中华人民共和国消防法》：
- 该法规定了消防部门在接到火警后的出动义务，以及消防队员在火灾现场的处置职责。消防部门在本次事故中的处置程序，符合该法的相关规定。
三、对公众的启示
车辆安全检查：
- 驾驶员在驾车出行前，应提前检查车辆机件，避免因车辆机件的磨损和老化引发故障或自燃。这是预防车辆火灾的重要措施。
火灾应急处理：
- 如遇车辆火灾等紧急情况，驾驶员应第一时间下车并拨打报警电话，同时尽量远离车辆，确保自身安全。不要试图自行灭火，以免造成人员伤亡。
遵守交通规则：
- 驾驶员在行驶过程中应遵守交通规则，避免违规停车等行为，以减少火灾等事故的发生风险。
四、热点事件延伸思考
车辆火灾的预防：
- 车辆火灾的发生往往与车辆机件的磨损、老化以及驾驶员的违规操作有关。因此，加强车辆的安全检查和维护保养，提高驾驶员的安全意识，是预防车辆火灾的关键。
消防部门的应急响应能力：
- 本次事故中，消防部门迅速响应并成功处置了火灾事故，体现了其良好的应急响应能力。然而，对于消防部门来说，不断提高应急响应速度和处置效率，仍然是其面临的重要任务。
类似情况的预防措施：
- 针对类似车辆火灾事故，相关部门可以加强宣传教育力度，提高公众对车辆火灾的认识和防范意识。同时，可以加强对车辆的安全检查和监管力度，及时发现和消除安全隐患。
综上所述，沈海高速大型货车起火事故中，消防部门的处置程序符合常规的消防应急处理流程，未见明显不合规之处。对于公众来说，应加强车辆安全检查、遵守交通规则并提高火灾应急处理能力；对于消防部门来说，应不断提高应急响应速度和处置效率；对于相关部门来说，应加强宣传教育和监管力度，共同预防类似事故的发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。