用别人的公章盖合同，如果未经授权，确实属于伪造合同的行为。下面我为您详细解释：

1. 法律性质：

   • 使用别人的公章盖合同，若未经公章所属单位或个人的授权，这种行为违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同效力的规定。合同应基于双方真实的意思表示和合法的行为签订，而此种行为并非合同签订方的真实意愿，因此属于以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下订立的合同。

2. 法律后果：

   • 根据法律规定，此类合同可能被认定为无效合同，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
   • 同时，使用他人公章的行为还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪等相关条款，需承担相应的刑事责任。

3. 特殊情况：

   • 如果在与对方签订合同时，不知道对方使用的公章是伪造，且对方构成表见代理，那么合同签订后的法律后果，由对方的公司承担，合同自签订时开始有效。但这种情况需要具体分析，不能一概而论。

4. 建议：

   • 在签订合同时，务必仔细核对对方公章的真实性，以及合同内容的准确性，避免陷入法律纠纷。
   • 如发现对方使用假公章或合同存在欺诈行为，应及时向相关部门举报，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。

综上所述，用别人的公章盖合同属于伪造合同的行为，不仅可能导致合同无效，还可能触犯刑法。因此，在签订合同时，请务必谨慎小心，确保合同的真实性和合法性。