针对您提出的“伪造变造公章盖合同怎么处理”的问题，这是一个涉及法律层面的严肃议题，我将从民事、行政及刑事三个维度为您详细解析。
一、民事责任层面
合同效力：
- 使用伪造或变造的公章签订的合同，在法律上通常被视为无效合同。因为公章是合同当事人意思表示的重要外在体现，假章或变造章无法真实反映当事人的意愿。
- 但在某些特殊情况下，如构成表见代理（即相对人有充分理由相信行为人有代理权），合同可能被认定有效。此时，被代理人需先承担合同责任，但事后有权向伪造或变造公章的行为人追偿。
赔偿责任：
- 伪造或变造公章的一方，需对因合同无效或无法履行给对方造成的损失承担赔偿责任。这包括直接损失（如为履行合同已投入的费用）和间接损失（如预期可得利益的损失）。
二、行政责任层面
- 伪造或变造公章的行为，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。根据该法第五十二条，此类行为将面临十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款。
三、刑事责任层面
伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条第二款，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，将处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。
合同诈骗罪：
- 如果行为人以非法占有为目的，通过伪造或变造公章签订合同，骗取对方当事人财物，且数额较大，则构成合同诈骗罪。
- 根据《刑法》第二百二十四条，合同诈骗罪的刑罚根据诈骗数额和情节严重程度而定，可能面临有期徒刑、拘役、罚金甚至无期徒刑的处罚。具体数额标准在不同地区可能有所差异，但通常数额较大即构成犯罪。
综合处理原则与建议
- 在司法实践中，伪造或变造公章签订合同的行为往往可能同时触犯多个罪名。法院在处理此类案件时，会根据具体案情，综合考虑行为的性质、情节、后果以及社会危害程度，按照牵连犯或数罪并罚的原则进行定罪量刑。
- 鉴于此类行为的严重性，我强烈建议您严格遵守法律法规，确保合同的合法性和印章的真实性。同时，加强印章管理，防止印章被盗用或滥用。
- 如果您发现有人伪造或变造公章签订合同，应及时向相关部门举报，以维护市场秩序和自身权益。
最后，需要强调的是，法律问题具有复杂性和专业性。如需更具体的法律分析和建议，请务必咨询专业律师，以便获得针对性的法律帮助和指导。