针对您提出的“工程合同伪造公章怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律严肃性的问题，需要我们从多个法律角度进行深入分析。
首先，伪造公章签订工程合同的行为，可能同时触犯《中华人民共和国刑法》中的几个重要罪名。具体来说：
伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪：
- 如果伪造的公章属于国家机关，如政府部门，那么这种行为就违反了《中华人民共和国刑法》第二百八十条第一款。该条款规定，对于伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的行为，将处以三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪：
- 如果伪造的公章属于公司、企业、事业单位或人民团体，那么这种行为就违反了《中华人民共和国刑法》第二百八十条第二款。该条款明确规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章，将处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。
合同诈骗罪：
- 更为严重的是，如果伪造公章的目的是为了签订虚假的工程合同，以骗取对方当事人的财物，且数额较大，那么这种行为还可能构成合同诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中骗取对方当事人财物，数额较大的，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
在处理此类案件时，法院会根据具体案情，综合考虑行为的性质、情节、后果以及社会危害程度，按照牵连犯或数罪并罚的原则进行定罪量刑。这意味着，如果伪造公章的行为同时触犯了多个罪名，法院可能会根据具体情况，选择对行为人处罚最重的罪名进行定罪，或者将多个罪名合并考虑，进行数罪并罚。
因此，我强烈建议您，如果遇到或发现工程合同中存在伪造公章的情况，应立即向公安机关报案，并配合相关部门的调查工作。同时，为了保护自己的合法权益，您也可以咨询专业律师，以便获得针对性的法律帮助和指导。法律是严肃的，任何违法行为都将受到法律的制裁。希望您能妥善处理此事，维护自己的合法权益。