面对店面租客不交租金且不搬走的情况，作为房东或物业管理方，您需要采取一系列合法、有序的步骤来维护自身权益。以下是一套详细且全面的解决方案：

一、初步沟通与书面通知

1. 友好沟通：

   • 首先，尝试与租客进行平和、理性的交流，了解其不支付租金的具体原因。这有助于判断是临时的经济困难、对租金支付的误解，还是其他潜在问题。
   • 通过沟通，双方可能达成共识，如给予租客一定的宽限期、调整租金支付方式或降低租金标准等，以促使租客补缴租金并继续履行合同。

2. 发送书面通知：

   • 若口头沟通无果，应立即发送一份正式的书面通知。该通知应明确告知租客租金逾期未付的情况，设定一个合理的支付期限（如3至7天），并阐明逾期不履行的后果，包括解除租赁合同、限期搬离以及可能产生的滞纳金等。
   • 书面通知应通过邮寄等可留存凭证的方式送达，确保后续纠纷中有据可查。同时，保留好快递底单和签收记录。

二、依法解除合同

1. 依据合同约定解除：

   • 若租客在书面通知规定的期限内仍未支付租金，且逾期时间达到租赁合同中约定的解除合同条件（如30天），房东有权单方面解除合同。
   • 应按照合同约定的方式向租客发出解除合同的通知，明确合同解除日期及搬离时间。

2. 法定解除情形：

   • 即使合同未明确约定解除条件，根据《民法典》等相关法律规定，若租客的行为构成根本违约，导致合同目的无法实现，房东也有权解除合同。

三、法律途径的采取

1. 申请支付令：

   • 对于欠付租金且无争议的情况，房东可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。这是一种快速、高效的债权实现方式。
   • 若租客在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，房东可以申请强制执行。

2. 提起诉讼：

   • 若租客拒绝搬离或对解除合同存在争议，房东应向房屋所在地的人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，房东需准备充分的证据材料，如租赁合同、租金支付记录、催款通知及书面通知的送达凭证等。
   • 法院将根据事实和法律作出判决，要求租客支付租金、腾退房屋，并可能判令租客承担违约责任和赔偿损失。

3. 强制执行：

   • 若租客在判决书规定的履行期限内仍未履行义务，房东可以在期限届满后向法院申请强制执行。
   • 法院将采取一系列强制措施，如查封、扣押、拍卖租客的财产等，以确保房东的合法权益得以实现。

四、收回房屋与后续处理

1. 自行收回：

   • 在解除合同通知规定的搬离期限届满后，若租客仍拒不搬走，房东可在第三方见证下收回房屋。
   • 过程中应避免过激行为，防止损害租客合法财产，否则需承担赔偿责任。

2. 房屋检查与维修：

   • 收回房屋后，房东应对房屋进行全面检查，记录房屋现状，并拍照或录像留存证据。
   • 若房屋存在损坏或需要维修的情况，房东应及时进行维修，并保留好维修费用发票等凭证，以便后续向租客追偿。

五、注意事项

1. 避免非法行为：

   • 房东在维权过程中应避免采取停水停电、锁门换锁等非法手段迫使租客交租或搬离。这些行为可能构成侵权，并需承担相应的法律责任。

2. 合法维权：

   • 房东应始终遵循相关法律法规和程序进行维权。在整个过程中保持冷静和理性，确保自身行为的合法性。

3. 咨询专业律师：

   • 在处理此类纠纷时，建议房东咨询专业律师的意见，以确保合法权益得到充分保护。律师可以提供专业的法律建议和指导，帮助房东制定合适的维权策略。

综上所述，面对店面租客不交租金且不搬走的情况，房东应首先尝试通过协商解决问题；若协商无果，则应依法采取书面通知、解除合同、申请支付令、提起诉讼及强制执行等措施来维护自身权益。在整个过程中，房东应确保行为的合法性和程序的正当性，以避免不必要的法律风险和纠纷。