结论：去医院给植物人浇水这一行为，通常不构成寻衅滋事，但具体是否构成犯罪或违法行为，需结合行为的具体情节、动机、后果以及相关法律法规进行综合判断。
一、寻衅滋事罪的构成要件
寻衅滋事罪，是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。其构成要件主要包括：
- 行为对象：通常针对不特定的人或物，具有随意性。
- 行为方式：包括随意殴打他人、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人、强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，以及在公共场所起哄闹事等。
- 主观方面：故意，即明知自己的行为会发生破坏社会秩序的危害结果，并且希望或者放任这种结果发生。
- 社会危害性：行为必须达到情节恶劣、情节严重或者造成公共场所秩序严重混乱的程度。
二、对“去医院给植物人浇水”行为的分析
行为对象与方式：
- 行为对象：植物人，属于特定个体，且通常处于无意识状态，无法对行为作出反应。
- 行为方式：浇水，这一行为本身并不具有暴力性、侮辱性或破坏性，除非浇水行为导致了其他不良后果（如水浸损坏医疗设备、影响其他病人治疗等）。
主观方面：
- 若行为人出于善意（如认为植物人需要水分、误以为浇水有助于其恢复等），则缺乏寻衅滋事的故意。
- 若行为人出于恶意（如故意骚扰、侮辱植物人或其家属、破坏医院秩序等），则可能构成寻衅滋事的故意。但即便如此，还需进一步判断行为是否达到了情节恶劣、情节严重或造成公共场所秩序严重混乱的程度。
社会危害性：
- 单纯给植物人浇水，通常不会对社会秩序造成严重破坏，也不太可能达到寻衅滋事罪所要求的情节恶劣、情节严重或造成公共场所秩序严重混乱的程度。
- 若浇水行为导致了其他不良后果（如上述水浸损坏医疗设备、影响其他病人治疗等），则可能涉及其他违法行为（如故意毁坏财物罪、过失以危险方法危害公共安全罪等），但需根据具体情节判断。
三、特殊情况考虑
- 行为动机与目的：若行为人出于报复、泄愤等恶意动机，且浇水行为只是其整体恶意行为的一部分（如同时伴有辱骂、恐吓等行为），则可能构成寻衅滋事罪或其他相关犯罪。
- 行为后果：若浇水行为导致了严重后果（如植物人死亡、医疗设备严重损坏等），则可能涉及更严重的犯罪（如故意杀人罪、故意毁坏财物罪等），但需根据具体情节和因果关系判断。
四、法律建议
- 对于行为人：若您有类似行为，请务必考虑行为的合法性和合理性，避免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。
- 对于受害者或家属：若您认为某人的行为构成了寻衅滋事或其他违法行为，请及时向公安机关报案，并提供相关证据材料，以便公安机关依法处理。
总结：去医院给植物人浇水这一行为，在通常情况下不构成寻衅滋事罪。但具体是否构成犯罪或违法行为，需结合行为的具体情节、动机、后果以及相关法律法规进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。