未结婚的两人可以共同作为买方，就期房签订购房合同并支付全款。以下从法律和实务角度展开说明：

1. 法律层面：合同主体资格无限制
   根据《民法典》第四百六十四条，合同是平等主体之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。只要双方具备完全民事行为能力（如年满18周岁且精神正常），无论是否结婚，均可作为共同买方签订购房合同。合同中需明确约定双方的权利义务，例如：

   • 各自出资比例（如50%:50%或按其他比例）；
   • 产权登记方式（如按份共有或共同共有）；
   • 违约责任（如一方未按时付款的赔偿责任）。

2. 实务层面：需注意以下风险点

   • 产权登记：若未结婚，房产证可登记为双方按份共有（明确各自份额）或共同共有（份额默认均等）。建议通过书面协议（如《共有协议》）提前约定份额，避免后续纠纷。
   • 贷款限制：若需贷款购房，部分银行可能要求借款人提供婚姻证明。全款购房无此限制，但需确保资金来源合法（如双方共同转账至开发商账户，并备注“购房款”）。
   • 税务成本：未来若转让房产，按份共有可按各自份额计算税费；共同共有需先分割产权（可能涉及诉讼），再按分割后份额计税。

3. 建议操作步骤

   • 签订购房合同前，双方签署《共有协议》，明确出资、产权、使用、收益、处分等事项；
   • 合同中“买方”一栏填写双方姓名及身份证号，并注明“共同购买”；
   • 付款时保留转账记录，备注“XX项目XX栋XX单元购房款（两人共有）”；
   • 办理房产证时，向不动产登记中心提交《共有协议》，按约定登记产权。

总结：未结婚的两人可共同购买期房，但需通过合同和协议明确权利义务，避免因关系变化（如分手）导致产权纠纷。如有具体操作疑问，可进一步向我咨询。