房租催缴函通过EMS寄送时，并不强制要求必须本人签收。不过，具体签收要求及法律效果需结合以下情况分析：

1. EMS的签收规则
   EMS作为邮政特快专递服务，其签收规则遵循《邮政法》及邮政部门的相关规定。根据实践，EMS邮件的签收人可以是收件人本人，也可以是其同住成年家属、单位收发人员或经收件人授权的其他人。若收件人明确指定代收人（如通过电话、短信等方式告知邮政人员），代收人签收亦视为有效送达。

2. 房租催缴函的送达效力
   从法律角度，房租催缴函的送达目的是固定证据、证明已履行催告义务。根据《民法典》及相关司法解释，若邮件被签收（无论是否为本人），且签收人符合上述规则，通常可推定房东已履行催告义务，租客不得以“未收到”为由抗辩。但需注意：

   • 若租客能证明邮件未实际送达（如代收人未转交、地址错误等），可能影响催告效力的认定；
   • 若邮件被退回（如“拒收”“地址不详”），房东需采取其他送达方式（如公告、公证送达）或直接起诉，以避免程序瑕疵。

3. 实务建议

   • 明确收件信息：在EMS面单上准确填写租客的姓名、地址、联系电话，并备注“房租催缴函”及文件内容摘要；
   • 保留送达证据：保存EMS底单、签收记录（可通过邮政官网或APP查询）、邮件退回记录等，作为诉讼或协商的证据；
   • 补充送达方式：若担心EMS签收问题，可同步通过短信、微信、电子邮件等方式通知租客，并留存沟通记录，形成“多重送达”的证据链。

总结：EMS寄送房租催缴函无需租客本人签收，但需确保签收人符合规定，并妥善保留送达证据。若您在催缴过程中遇到租客拒付、失联等复杂情况，可进一步向我咨询具体应对方案。