面对合伙开公司时一个股东拿钱跑了的情况，你们可以采取以下措施来维护公司及其他股东的合法权益：

1. 立即明确法律性质并报案：

   • 首先，要明确该股东拿钱逃跑的行为可能涉嫌职务侵占罪或诈骗罪等刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为若构成犯罪，将依法追究刑事责任。
   • 因此，建议立即向公安机关报案，并提供初步证据，如财务账目、银行对账单、资金往来记录等，以便公安机关及时立案侦查。

2. 全面收集证据：

   • 财务资料：迅速收集和封存公司的所有财务账目、银行对账单、资金往来记录等，这些是直接反映资金流向和被卷走情况的关键证据。
   • 沟通记录：保存与涉事股东的所有沟通记录，包括微信聊天、邮件、短信等，这些可能包含线索或暗示。
   • 法律文书：整理合伙协议、出资证明、公司决议、合同等文件，确认股东行为是否违反约定或规定。

3. 内部协商与应对：

   • 紧急股东会议：与其他股东召开紧急会议，讨论卷款事件的解决方案。明确要求涉事股东归还款项，并给予合理期限。若其愿意归还，应达成书面协议，明确还款细节。
   • 调整经营策略：根据公司实际情况，制定应急计划，如寻找替代资金、调整业务结构等，以减轻事件对公司运营的影响。
   • 加强内部管理：反思事件原因，调整股权结构和治理机制，加强内部监管和风险防控，避免类似事件再次发生。例如，可以设立更严格的财务审批制度，确保资金流动的透明和合规。

4. 法律途径维权：

   • 民事诉讼：以公司名义向法院提起民事诉讼，要求涉事股东返还被卷走的款项，并赔偿因此造成的损失。同时，可申请财产保全，冻结其银行账户、查封名下资产，确保判决能够顺利执行。
   • 刑事诉讼及附带民事诉讼：配合公安机关的侦查工作，一旦立案，将依法追究涉事股东的刑事责任。在刑事诉讼过程中，可提起刑事附带民事诉讼，要求返还款项并赔偿损失，提高维权效率。

5. 具体操作建议：

   • 在报案和提起诉讼前，务必确保所收集的证据真实、完整、有效。证据的充分性和准确性对于后续的法律程序至关重要。
   • 在整个处理过程中，保持与其他股东的紧密沟通，共同应对危机。同时，也可以考虑寻求专业法律支持，比如直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议，制定合理的维权策略。

面对股东拿钱逃跑的复杂情况，你们应迅速采取行动，综合运用法律手段、内部管理和专业支持，全力维护公司及其他股东的合法权益。如果在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。