在业主叫帮工看材料发生交通事故全责的情况下，业主承担的责任大小并不是一成不变的，而是需要根据具体情况来分析。
首先，我们要明确一点，帮工在看材料的过程中发生交通事故，并且被认定为全责，这意味着帮工在事故中承担了主要的法律责任。然而，业主作为帮工的雇佣者或委托人，是否承担责任以及承担多少责任，取决于以下几个关键因素：
业主与帮工的关系：
- 如果业主与帮工之间存在明确的雇佣关系，即帮工是业主的员工或雇员，在执行工作任务时发生交通事故，那么业主可能需要根据《侵权责任法》或《民法典》的相关规定，对帮工的侵权行为承担替代责任或连带责任。
- 如果业主与帮工之间是委托关系，即业主委托帮工代为看管材料，并没有直接的雇佣关系，那么业主的责任可能会相对较轻，但仍需考虑其他因素。
业主对帮工的管理和监督：
- 业主是否对帮工进行了充分的安全教育和培训，是否提供了必要的劳动保护条件，是否对帮工的工作进行了合理的监督和管理，这些都是判断业主责任大小的重要因素。
- 如果业主未尽到相应的管理和监督义务，导致帮工在交通事故中承担责任，那么业主可能需要承担一定的过错责任。
交通事故的具体情况：
- 交通事故的发生时间、地点、原因、后果等具体情况，也会影响业主的责任大小。
- 如果交通事故是由于帮工的严重违章行为或故意行为导致的，那么业主的责任可能会相对较轻；如果交通事故是由于不可抗力或第三方原因导致的，那么业主的责任可能会进一步减轻或免除。
综上所述，业主在帮工看材料发生交通事故全责的情况下，承担的责任大小需要根据具体情况来分析。如果业主与帮工之间存在雇佣关系，且业主未尽到相应的管理和监督义务，那么业主可能需要承担较大的责任。如果业主与帮工之间是委托关系，且业主已经尽到了合理的注意义务，那么业主的责任可能会相对较轻。因此，在具体案件中，建议咨询专业律师进行详细分析和判断。