村书记辞职时，确实需要进行离职审计。这一要求主要基于以下几点法律和组织管理的考量：
法律法规的明确要求：
- 根据《中华人民共和国村民委员会组织法》第三十五条的规定，村民委员会成员（包括村书记）在任期届满或离任时，必须接受经济责任审计。这一规定确保了村干部在任期间的财务行为受到监督，保障了村集体和村民的合法权益。
保障村集体和村民利益：
- 村书记在任职期间，负责管理村级事务，涉及大量的资金收支、资产资源运营等。通过离职审计，可以核实其在任期间的财务行为是否合规，确保村集体资产的安全与完整，防止侵占集体利益的情况发生。
加强农村基层管理和党风廉政建设：
- 离职审计是规范农村基层干部经济行为、加强对农村集体“三资”（资金、资产、资源）监督管理的重要手段。它有助于提升村干部的责任感和廉洁意识，促进农村基层组织的健康发展，同时也有助于防止贪污腐败和资产流失，促进农村党风廉政建设。
离职审计的主要内容：
- 村集体的财务收支情况，包括收入来源、支出用途及合理性等；
- 债权债务情况，核查是否存在未清偿的债务或不当债权；
- 集体资产资源的处置和经营情况，如土地转让、资产租赁等；
- 专项资金的使用管理情况，特别是政府拨付和社会捐赠的资金物资；
- 村书记本人是否存在违规违纪的经济行为，如贪污、挪用公款等。
离职审计的程序和要求：
- 离职审计通常由县级人民政府农业部门、财政部门或者乡、民族乡、镇的人民政府负责组织。
- 审计结果应当公布，其中离任经济责任审计结果应当在下一届村民委员会选举之前公布，以增加村务的透明度，让村民更加了解村干部的工作情况。
特殊情况下的考虑：
- 如果村书记因严重违法违纪或其他原因被罢免或撤职，那么离职审计可能会作为对其经济责任的一种清算和评价手段，以确定其在职期间的经济责任履行情况。
建议：
- 对于村书记而言，应积极配合离职审计工作，如实提供相关资料和信息，确保审计工作的顺利进行。
- 对于村民而言，应关注离职审计的结果，了解村干部在职期间的经济责任履行情况，维护自己的合法权益。
如果您在离职审计过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。