将预包装食品拆开销售并扔掉原包装的行为，可能面临多种处罚，具体取决于该行为是否违反了相关法律法规以及违反的具体条款。以下从不同角度进行分析：

一、可能违反的法律法规及处罚

1. 《中华人民共和国食品安全法》

   • 违法行为：如果拆开销售的行为导致食品不符合食品安全标准，或者未按照规定标明食品的相关信息（如生产日期、保质期、成分表等），则可能违反《食品安全法》的相关规定。
   • 处罚：根据《食品安全法》第一百二十四条、第一百二十五条等条款，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的，还可能面临吊销许可证等更严厉的处罚。

2. 《中华人民共和国产品质量法》

   • 违法行为：如果拆开销售的行为导致产品失去原有标识，无法追溯产品来源或保证产品质量，可能违反《产品质量法》中关于产品标识的规定。
   • 处罚：根据《产品质量法》第五十四条，产品标识不符合规定的，责令改正；有包装的产品标识不符合规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。

3. 《中华人民共和国消费者权益保护法》

   • 违法行为：如果拆开销售的行为误导了消费者，使消费者对产品的真实情况产生误解，可能违反《消费者权益保护法》中关于消费者知情权的规定。
   • 处罚：根据《消费者权益保护法》第五十六条，经营者有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。同时，市场监督管理部门还可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款等行政处罚。

二、其他可能的法律后果

• 民事责任：如果因拆开销售并扔掉原包装的行为导致消费者遭受损失，消费者有权要求经营者承担民事赔偿责任。
• 刑事责任：在极端情况下，如果拆开销售的行为涉及生产、销售不符合安全标准的食品，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，还可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临刑事处罚。

三、建议与措施

• 合规经营：经营者应确保在拆开销售预包装食品时，仍然能够提供完整的产品信息，并遵守相关法律法规的规定。
• 加强管理：建立健全的食品安全管理制度和产品质量追溯体系，确保产品的来源可追溯、质量可控制。
• 消费者教育：加强对消费者的宣传和教育，提高消费者对食品安全和产品质量的认知度，引导消费者理性消费。

综上所述，将预包装食品拆开销售并扔掉原包装的行为可能面临多种处罚，具体取决于该行为是否违反了相关法律法规以及违反的具体条款。因此，建议经营者在拆开销售预包装食品时务必谨慎行事，确保合规经营。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。