结论：没有签劳动合同且工资没有发，这种做法是不合理的，也是违法的。作为劳动者，你有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可以主张因未签劳动合同而应得的双倍工资差额。

详细分析：

1. 未签劳动合同的法律责任：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据第八十二条规定，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，除了你应得的正常工资外，用人单位还需额外支付一倍的工资作为赔偿。

2. 拖欠工资的法律责任：

   • 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。

3. 维权措施：

   • 收集证据：首先，你需要收集能证明劳动关系存在及工资情况的证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录（银行转账流水等）、同事的证人证言、工作群聊天记录等。这些证据是后续维权的关键。
   • 与用人单位协商：尝试与用人单位进行友好协商，要求支付拖欠的工资并补签劳动合同。在协商过程中，保留相关聊天记录、通话录音等作为备份证据。
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，你可以向当地劳动监察部门提出投诉。投诉时需准备个人身份证明、相关证据材料，并填写投诉登记表。劳动监察部门将对此进行调查核实，并根据调查结果对用人单位采取相应措施。
   • 申请劳动仲裁：如劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你可以在规定的仲裁时效内（一般为一年）向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁申请书应详细列明双方当事人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。仲裁委员会将根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。
   • 提起诉讼：若你对劳动仲裁结果不满意，或用人单位在仲裁后仍不履行支付义务，你可以向有管辖权的法院提起诉讼。诉讼过程中，双方需进行举证、质证等环节，法院将根据事实和法律作出判决。

4. 注意事项：

   • 在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 及时关注用人单位的执行情况，确保你的权益得到实际保障。
   • 如需进一步了解维权流程或咨询更多法律问题，可以直接向我咨询。

总结与建议： 面对未签劳动合同且工资被拖欠的情况，你应首先尝试与用人单位协商，同时积极收集证据。若协商无果，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，必要时可通过诉讼途径维护自身权益。在整个过程中，充分了解并运用相关法律法规，确保自己的合法权益得到有效保护。