要求员工每天从早上9点上到晚上12点，这样的工作安排一般是不合法的。以下从几个方面进行详细分析：

1. 工作时间限制：

   • 根据《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间一般不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时，特殊原因下每日也不得超过3小时，且每月累计不得超过36小时。
   • 在您所描述的情况下，员工每天从早上9点工作到晚上12点，工作时间长达15小时，这明显超过了法律规定的每日和每周工作时间上限，也远超过了加班时间的限制。

2. 加班工资支付：

   • 即使存在特殊情况需要延长工作时间，用人单位也应当按照法律规定支付加班工资。具体来说，工作日加班应支付不低于工资150%的加班工资，休息日加班且不能安排补休的应支付不低于工资200%的加班工资，法定节假日加班则应支付不低于工资300%的加班工资。
   • 在长时间加班的情况下，用人单位若未按照法律规定支付加班工资，则构成违法行为。

3. 劳动者健康权益：

   • 长时间加班不仅违反了工作时间的规定，还可能对劳动者的身心健康造成严重影响。用人单位有责任保障劳动者的休息权和健康权，避免过度加班对劳动者造成损害。

4. 法律后果：

   • 如果用人单位违反工作时间规定，安排劳动者长时间加班且未支付加班工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任，包括支付加班工资、赔偿金等。

建议：

• 对于劳动者而言，如果面临长时间加班的情况，应首先与用人单位沟通协商，要求合理安排工作时间并支付加班工资。
• 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于用人单位而言，应严格遵守工作时间规定，合理安排工作任务和工作时间，避免过度加班对劳动者造成损害，同时依法支付加班工资，以维护良好的劳动关系。

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