在厂子里上班，劳动者与用人单位应当签订的是劳动合同，而非劳务合同。这一结论基于以下几点详细分析：

1. 法律要求：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定是强制性的，旨在保护劳动者的合法权益，确保劳动关系的稳定性和明确性。无论是新员工入职还是已存在劳动关系但未签订书面合同的员工，都应在用工之日起一个月内完成劳动合同的签订。

2. 劳动合同的特征：

   • 劳动合同的一方必须是合法登记注册的工厂（用人单位），另一方则是年满16周岁（特殊行业除外）且具有劳动能力的劳动者。
   • 工厂对员工进行直接管理，员工需遵守工厂的规章制度，服从工作安排、指挥和监督。
   • 工厂按约定定期向员工支付工资，通常按月发放，且不得低于当地最低工资标准。工资构成可能包括基本工资、奖金、津贴等，体现按劳分配原则。
   • 员工提供的劳动是工厂业务的有机组成部分，如产品生产、加工或服务提供等。
   • 工厂需承担为劳动者交纳社会保险、确保工资不低于最低工资标准等法定义务。

3. 劳务合同与劳动合同的区别：

   • 劳务合同双方当事人地位平等，无行政隶属关系，仅存在经济（财产）关系。而劳动合同则存在财产关系和人身关系（行政隶属），劳动者受工厂管理。
   • 劳务合同自然人一般仅获得劳动报酬，酬金支付方式灵活。而劳动合同劳动者除获得工资外，还享有保险、福利等待遇。

4. 不签订劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在督促用人单位及时与劳动者签订劳动合同，保障劳动者的合法权益不受侵害。
   • 满一年仍未订立的，则视为已订立无固定期限劳动合同，这同样是对劳动者权益的一种保护。

5. 实际案例与建议：

   • 在实际案例中，因未签订劳动合同而引发的劳动纠纷屡见不鲜。劳动者往往因缺乏书面证据而难以维护自己的合法权益。因此，建议劳动者在入职时务必要求与用人单位签订书面劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
   • 对于用人单位而言，及时与劳动者签订劳动合同也是规范用工行为、降低法律风险的重要措施。用人单位应避免将劳动关系误判为劳务关系，以规避法律责任，否则仍可能面临按劳动关系处理的法律后果。

总结与建议：在厂子里上班时，劳动者与用人单位应当签订劳动合同。这不仅是法律的要求，也是保障双方权益、减少纠纷的重要途径。如果劳动者在入职时遇到用人单位拒绝签订劳动合同的情况，应及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。同时，用人单位也应积极履行法定义务，及时与劳动者签订劳动合同，共同维护和谐稳定的劳动关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。