针对您提出的“本身知道违规的事情还送礼办理属于什么”这一问题，这通常涉及到行贿与受贿的法律范畴，具体分析如下：

1. 行贿行为：

   • 定义：行贿是指为谋取不正当利益，给予国家工作人员、公司、企业或者其他单位的工作人员以财物的行为。在您描述的场景中，“知道违规还送礼办理”即属于为谋取不正当利益（如违规办理某事）而给予他人财物的行为，符合行贿的构成要件。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，行贿罪可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 受贿行为（假设接收方为国家工作人员）：

   • 定义：受贿是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。若接收礼物的对方是国家工作人员，且其利用职务之便为送礼者办理了违规事项，则构成受贿。
   • 法律后果：同样根据《中华人民共和国刑法》，受贿罪根据情节轻重，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

3. 非国家工作人员受贿（假设接收方为非国家工作人员）：

   • 定义：如果接收礼物的对方不是国家工作人员，而是公司、企业或其他单位的工作人员，且其利用职务上的便利为送礼者谋取利益，则可能构成非国家工作人员受贿罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非国家工作人员受贿罪可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

法律建议：

• 对于送礼者：应立即停止此类行为，并认识到行贿的严重性。若已实施行贿行为，建议主动向相关部门说明情况，争取从轻处理。
• 对于接收方：若为国家工作人员或非国家工作人员，均应坚守职业道德和法律底线，拒绝任何形式的贿赂。若已收受贿赂，应立即退还并主动向相关部门自首。

后续行动：

• 若您或他人涉及此类行为，建议尽快咨询专业律师，了解具体法律后果及应对策略。
• 遵守法律法规，远离任何形式的贿赂行为，共同维护社会的公平与正义。

总结：知道违规的事情还送礼办理，既可能构成行贿罪（针对送礼者），也可能构成受贿罪或非国家工作人员受贿罪（针对接收方）。此类行为严重违反法律法规，应坚决予以抵制。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。