关于违规收受礼品礼金的界定与处理，这是一个涉及法律、纪律和道德多个层面的问题，需要综合考量多方面因素来依法依规进行界定和处理。

一、违规收受礼品礼金的界定

违规收受礼品礼金，通常指的是在公务活动或职务交往中，利用职权或职务上的影响，收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金、消费卡等财物，且未按规定登记交公的行为。这种行为与正常的人情往来有本质区别，后者通常发生在亲属、朋友之间，数额较小且属于相互赠送，不会影响公正执行公务。

具体来说，界定违规收受礼品礼金需要考虑以下几个因素：

1. 行为主体：主要是国家工作人员，包括党员干部、公职人员等。
2. 行为场合：通常发生在公务活动或职务交往中，如会议、考察、调研等。
3. 礼品礼金性质：可能影响公正执行公务的财物，包括现金、有价证券、支付凭证、贵重物品等。
4. 是否登记交公：未按规定登记交公的，通常视为违规收受。

二、违规收受礼品礼金的处理

对于违规收受礼品礼金的行为，根据情节轻重和主体身份的不同，处理方式也会有所差异。

1. 公职人员违规收受礼品礼金的处理

• 党纪处分：依据《中国共产党纪律处分条例》，公职人员违规收受可能影响公正执行公务的礼品礼金，情节较轻的，将受到党内警告或严重警告处分；情节较重的，将给予撤销党内职务或留党察看处分；情节严重的，将给予开除党籍处分。
• 政务处分：根据《行政机关公务员处分条例》等法规，公职人员还可能面临警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等政务处分，影响其工资待遇和职务晋升。
• 法律责任：若违规收受礼品礼金行为构成受贿罪等犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役、罚金或没收财产等处罚。

2. 企业员工违规收受礼品礼金的处理

• 企业内部处理：企业员工违规收受礼品礼金，情节较轻的，企业可能给予警告处分，并视情况处以罚款；情节较重的，可能面临降职、降薪处理；情节严重的，企业有权解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
• 法律责任：如企业员工收受礼品礼金涉及商业贿赂等违法犯罪行为，将承担相应法律责任，可能面临罚款、吊销营业执照或刑事追责等处罚。

3. 其他人员违规收受礼品礼金的处理

• 一般公民之间违规收受礼品礼金，如果不涉及违法犯罪行为，通常不涉及法律层面的处理，但可能受到道德谴责。
• 若收受礼品礼金行为涉及诈骗、侵占等违法犯罪行为，将依据相关法律规定进行处理，可能面临刑事追责等处罚。

三、处理程序与建议

对于违规收受礼品礼金的行为，相关部门应依法依规进行调查取证、定性分析和作出处理决定。同时，建议加强制度建设和监管机制，如建立健全登记交公制度、加强监督检查、提高法律意识等，以有效遏制违规收受礼品礼金等违纪违法行为的发生。

如果您或身边的人面临违规收受礼品礼金的情况，建议尽快咨询专业的法律人士或纪检监察机关，以便更好地了解具体的法律责任和后果，确保合规处理。