建房买卖合同在符合法定条件时，是受法律保护的。这一结论基于以下几个方面的详细分析：
一、合同有效的核心条件
合法产权与审批手续：
- 对于自建房，无论是农村还是城市，房屋必须具备合法的产权证明或审批手续。农村自建房需有合法的宅基地使用权及建房审批手续；城市自建房则需依法办理土地出让手续，取得土地使用权证及房屋所有权证。这是合同有效的前提，因为只有合法产权的房屋才能进行买卖交易。
- 例子：若张三在农村拥有一块合法的宅基地，并依法取得了建房审批手续，建造了一栋房屋。后来，张三将该房屋卖给李四，并签订了买卖合同。由于房屋具备合法产权和审批手续，该合同是受法律保护的。
合同双方主体资格合格：
- 买卖双方均需具备签订合同的民事行为能力，即年满18周岁（或16周岁以上以自己的劳动收入为主要生活来源）且精神状况正常。对于农村自建房，买卖双方通常应为同一集体经济组织的成员，以符合宅基地管理的相关规定。
- 例子：若王五和赵六均为同一农村集体经济组织的成员，且均具备签订合同的民事行为能力，他们之间签订的农村自建房买卖合同是有效的。
合同内容合法且意思表示真实：
- 合同条款不得违反法律法规的强制性规定，如《土地管理法》、《城乡规划法》等。同时，合同签订过程中应不存在欺诈、胁迫、乘人之危等导致意思表示不真实的情形。
- 例子：若孙七和周八签订了一份城市自建房买卖合同，合同中明确约定了房屋的基本情况、价款、付款方式等关键信息，且双方意思表示真实、自愿，该合同是受法律保护的。
二、合同效力可能存在问题的情况
无合法产权或审批手续：
- 若房屋未取得合法产权证明或审批手续，卖方无法确定对房屋的完整处分权，此时签订的买卖合同可能存在效力瑕疵，面临履行不能的风险。
- 例子：若吴九在未取得房产证的情况下与郑十签订买卖合同，由于房屋缺乏合法产权证明，该合同可能因无法过户而导致履行困难，甚至被认定无效。
违反政策规定或强制性规定：
- 如当地明确规定自建房在特定时间内或条件下禁止交易，而买卖双方不顾规定签订合同，该合同可能因违反政策而被认定无效。此外，若房屋建设违反了城乡规划或土地用途管制制度，基于该房屋签订的买卖合同同样不受法律保护。
- 例子：若某地方政府规定农村自建房在分配后未满5年限制期不得上市交易，而钱十一和孙十二在该限制期内签订了买卖合同，该合同可能因违反政策而被认定无效。
三、实操建议与风险防范
详细调查核实：
- 在签订合同前，买卖双方应对房屋的产权状况、审批手续、建设合规性等进行详细调查和核实，确保房屋符合交易条件。
明确合同条款：
- 合同中应明确约定双方的权利和义务、违约责任等相关条款，以便在发生纠纷时能够依据合同条款维护自身权益。
寻求法律帮助：
- 由于自建房买卖涉及的法律问题较多且复杂，建议在签订合同前直接向我咨询，了解相关法律法规和风险，确保合同的合法性和有效性。
综上所述，建房买卖合同在符合法定条件时是受法律保护的。然而，由于自建房的特殊性及涉及的法律问题较多，买卖双方在签订合同时务必谨慎并寻求专业法律帮助以确保交易的安全与合法性。