刺猬买卖是否犯法，这主要取决于刺猬的种类、来源以及买卖行为是否符合相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：
普通刺猬（非保护种类）：
- 对于一些常见的、不属于国家保护动物的刺猬种类，如某些地区的本土刺猬，如果来源合法（例如，是从合法的养殖场或宠物店购买），那么买卖这些刺猬通常是不犯法的。
- 但需要注意的是，即使刺猬不属于保护动物，买卖过程中也应确保刺猬的福利，避免虐待或非法运输等行为。
保护类刺猬：
- 部分刺猬品种，如非洲迷你刺猬（在某些地区可能被视为外来物种且受到保护），或被列入国家重点保护野生动物名录的刺猬，是受到严格法律保护的。
- 买卖这些保护类刺猬是违法的，可能面临法律责任，包括罚款、没收违法所得，甚至刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》及相关法律法规，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护野生动物的，情节严重的可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
野生刺猬：
- 野生刺猬，无论是否属于保护动物，私自买卖都是违法的。这违反了《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，该法旨在保护野生动物资源，维护生态平衡。
- 买卖野生刺猬不仅可能面临法律责任，还可能对刺猬的生存造成威胁，同时也不利于生态保护和生物多样性维护。
法律建议：
- 在考虑买卖刺猬之前，务必了解刺猬的种类和保护级别，以及当地的法律法规。
- 如果想饲养刺猬作为宠物，应选择合法的来源，如正规的宠物店或养殖场，并确保刺猬的福利得到保障。
- 对于保护类刺猬和野生刺猬，应尊重其生存权利，避免非法买卖和交易。
额外提醒：
- 刺猬作为野生动物，可能携带各种寄生虫和疾病，因此在接触和饲养时需要特别注意卫生和防疫问题。
- 如果对刺猬的买卖行为是否合法存在疑问，或者需要了解更具体的法律信息，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
综上所述，刺猬买卖是否犯法取决于多种因素，包括刺猬的种类、来源以及买卖行为是否符合相关法律法规。在做出任何决定之前，请务必了解并遵守当地的法律法规，以避免不必要的法律风险。