您好，关于您提出的“员工自愿不缴纳公积金是否合法”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，缴存住房公积金是纳入住房公积金强制缴存范围的单位及其在职职工的法定义务。这一规定来源于国务院《住房公积金管理条例》以及各地相应的住房公积金管理条例，如《浙江省住房公积金管理条例》等。这些法规明确要求，新设立单位或新招录职工必须自（招录）之日起三十日内，到住房公积金中心办理缴存登记和职工账户设立手续，并按时、足额缴存住房公积金。

接下来，针对您提出的问题，即使员工自愿不缴纳公积金，单位仍然必须为其办理缴存手续。因为公积金的缴存是法定的，不是基于员工的个人意愿来决定的。单位有责任确保员工享受到这一法定福利，而员工也有义务配合单位完成公积金的缴存工作。

此外，公积金的缴存对于员工来说也是有益的。它不仅可以为员工在购房时提供低息贷款支持，还可以在员工退休、离职等情况下提供一定的经济保障。因此，从员工的长远利益出发，按时、足额缴存公积金也是符合其自身利益的。

综上所述，员工自愿不缴纳公积金是不合法的，单位仍然必须为其办理缴存手续。这是基于法规的明确规定，也是为了保障员工的合法权益。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。