归还见面礼对方拒收时，你可以根据实际情况采取以下措施：

1. 明确归还意愿与方式：

   • 首先，确保你的归还意愿是真诚且明确的，可以通过书面形式（如短信、邮件）或口头形式（在有见证人的情况下）向对方表达你的归还意愿，并说明归还的理由。
   • 如果对方拒收，你可以尝试通过第三方（如共同的朋友、家人或律师）作为中介，将见面礼转交给对方，并留下相关证据（如转交时的照片、视频或书面确认）。

2. 考虑法律途径：

   • 如果见面礼属于附条件赠与：例如，双方约定以结婚为目的的赠与，若最终未结婚，则赠与方有权要求返还。在此情况下，若对方拒收，你可以保留好相关证据（如赠与时的聊天记录、转账记录、见证人证言等），并通过法律途径（如起诉）要求对方接受归还或确认赠与无效。
   • 如果见面礼属于一般赠与：在一般情况下，赠与一旦完成，除非存在法定撤销情形（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不得要求返还。但在此情况下，若你坚持要归还，且对方拒收，你可以考虑将见面礼捐赠给慈善机构或以其他方式处理，并保留好相关证据，以证明你的归还意愿和行动。

3. 注意证据保留：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与归还见面礼相关的证据，包括但不限于赠与时的聊天记录、转账记录、见证人证言、转交时的照片或视频等。这些证据将在未来可能发生的法律纠纷中起到关键作用。

4. 考虑情感因素：

   • 归还见面礼可能涉及双方的情感问题，因此在处理时需谨慎考虑对方的感受。如果可能的话，可以尝试与对方进行沟通，了解对方拒收的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。

可能面临的法律后果与建议：

• 若选择法律途径：你需要准备好充分的证据来支持你的主张，并可能需要承担一定的诉讼费用和时间成本。因此，在决定起诉前，请务必权衡利弊，并考虑咨询专业律师的意见。
• 若选择其他方式处理：如捐赠给慈善机构等，请确保处理方式合法合规，并保留好相关证据以证明你的行动。

总结与建议：

归还见面礼对方拒收时，你可以首先尝试通过第三方转交或明确归还意愿与方式；若无法解决，可考虑法律途径或其他合法合规的处理方式。在整个过程中，务必保留好相关证据，并谨慎考虑对方的感受。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。