结论：在车祸截瘫女子起诉肇事失联男友的货车司机要求赔偿的案件中，货车司机想要免去个人所有赔偿，需根据具体情况分析，一般而言，除非能证明自身无过错或存在法定免责事由，否则难以完全免除赔偿责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、交通事故责任认定
责任划分：首先，需要明确交通事故的责任划分。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故责任通常根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度来确定。如果货车司机被认定为全责或主要责任，那么他将承担相应的赔偿责任。
免责事由：货车司机若想免除赔偿责任，需证明存在法定免责事由，如对方故意造成事故、不可抗力等。但在此类车祸截瘫案件中，这些免责事由通常难以成立。
二、赔偿范围与标准
赔偿范围：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，因交通事故造成人身损害的，赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
赔偿标准：赔偿标准通常根据受害人的实际损失和当地的经济水平来确定。货车司机若想免除赔偿，需证明受害人的损失与自身行为无因果关系，或者受害人的损失已通过其他途径得到补偿。
三、特殊情况分析
雇主责任：如果货车司机是在执行工作任务过程中发生交通事故，根据《中华人民共和国民法典》的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。此时，货车司机个人可能无需承担赔偿责任，但用人单位需承担相应责任。然而，这并不意味着货车司机个人完全免责，因为用人单位在承担赔偿责任后，可能根据内部规定或劳动合同向货车司机追偿。
保险赔偿：如果货车已购买交强险和商业三者险，那么保险公司将在保险范围内承担赔偿责任。货车司机个人需承担的赔偿责任将相应减少。但保险赔偿并不意味着货车司机个人完全免责，因为保险赔偿可能不足以覆盖受害人的全部损失，或者存在保险免赔条款等情形。
四、法律建议
收集证据：货车司机应积极收集与事故相关的证据，如行车记录仪视频、现场照片、证人证言等，以证明自身无过错或存在法定免责事由。
咨询专业律师：鉴于交通事故赔偿案件的复杂性，货车司机应咨询专业律师，了解自身权利和义务，以及可能的法律后果。我可以为你提供专业的法律咨询和辩护服务。
积极协商与调解：在诉讼过程中，货车司机可以积极与受害人或其家属进行协商和调解，寻求达成和解协议，以减少赔偿金额或免除部分赔偿责任。
总结：货车司机想要免去个人所有赔偿在车祸截瘫案件中难度较大，除非能证明自身无过错或存在法定免责事由。因此，建议货车司机积极收集证据、咨询专业律师，并考虑通过协商和调解等方式解决纠纷。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。