企业未经清算已注销的情况下，利害关系人仍然可以通过法律途径追究相关责任主体的责任，但无法直接起诉“清算”程序本身，因为清算程序已因企业注销而终止。不过，利害关系人可以起诉未依法履行清算义务的责任主体，要求其承担相应的法律责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、责任承担主体的确定
股东或出资人：
- 若企业未经合法清算即办理注销登记，导致公司无法进行清算，利害关系人（如债权人）可主张股东或出资人对公司债务承担连带清偿责任。
- 法律依据：《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国公司法〉若干问题的规定（二）》第二十条规定，公司解散应当在依法清算完毕后，申请办理注销登记。公司未经清算即办理注销登记，导致公司无法进行清算，债权人主张有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人对公司债务承担清偿责任的，人民法院应依法予以支持。
清算组成员：
- 如果企业虽然进行了清算，但清算组在清算过程中存在故意或重大过失行为，给利害关系人造成损失的，清算组成员应承担赔偿责任。不过，在企业未经清算即注销的情况下，这一责任主体可能并不直接适用，但若存在名义上的清算组且其有过错，仍可追究。
- 法律依据：《中华人民共和国公司法》第一百九十条第三款规定，清算组成员因故意或者重大过失给公司或者债权人造成损失的，应当承担赔偿责任。
承诺偿债的主体：
- 企业注销时，若股东或第三方出具书面承诺同意对公司债务承担责任，利害关系人可直接以该承诺主体为被告提起诉讼。
其他责任主体：
- 如企业存在分支机构、关联公司等可能承担责任的主体，需结合具体法律关系判断其是否应承担清偿义务。
二、诉讼策略的选择
直接追索责任主体：
- 当责任主体明确且具备偿债能力时，利害关系人可直接对其提起给付之诉，要求履行清偿义务。
申请追加被执行人：
- 在执行程序中若发现原企业存在未清理完毕的财产线索，利害关系人可向法院申请追加相关责任主体为被执行人。
追究清算责任（如适用）：
- 尽管企业未经清算即注销，但若存在名义上的清算程序或清算组，且清算组存在过错，利害关系人可另行提起清算责任纠纷诉讼，要求清算组成员承担赔偿责任。不过，这种情况相对较少见，且需要具体证据支持。
三、诉讼材料的准备
证明债权债务关系的证据：
- 包括合同、协议、对账单、送货单、发票等能证明双方交易及欠款事实的材料。
企业注销相关证明文件：
- 需提供工商登记信息、注销公告、清算报告（如有）等材料，用以确认企业已注销的事实及清算程序合法性（或非法性）。
责任主体身份证明材料：
- 根据确定的被告类型，收集股东身份证明、清算组成员名单、承诺书签署人等主体的身份信息。
四、法律后果的考量
- 利害关系人成功起诉责任主体后，若法院判决支持其诉求，责任主体需承担相应的清偿责任。
- 若责任主体无力清偿或拒不履行判决，利害关系人可申请强制执行，并可能面临被执行人财产被查封、扣押、拍卖等法律后果。
总结与建议：企业未经清算已注销的情况下，利害关系人应首先确定责任承担主体，然后选择合适的诉讼策略，并准备充分的诉讼材料。在诉讼过程中，需密切关注法律程序的变化和证据的收集与保全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。