结论：农村土地承包证过期且承包人死亡的情况下，是否需要改名字（即变更承包人）不能一概而论，需分情况讨论。

1. 承包期内家庭成员继续承包的情况
   根据《农村土地承包法》第三十二条：“承包人应得的承包收益，依照继承法的规定继承。林地承包的承包人死亡，其继承人可以在承包期内继续承包。”
   若原承包户为家庭承包（以户为单位），承包人死亡后，其他家庭成员仍在承包期内且符合继续承包条件的（如户籍未迁出、仍以农业为生等），可由家庭成员共同推举代表继续承包，此时无需变更承包人姓名，但需向发包方（村委会）备案并换发新证。

2. 承包期届满且需重新发包的情况
   若原承包合同已到期，且发包方（村委会）决定重新发包土地，则原承包人死亡后，其家庭成员需与其他村民共同参与新一轮承包程序。若家庭成员成功承包土地，需重新签订承包合同并办理新证，此时承包人姓名会变更为新承包人（可能是原家庭成员或其他符合条件的村民）。

3. 无合法继承人或继承人放弃承包的情况
   若原承包人无合法继承人，或继承人明确放弃承包权，土地将由发包方收回并重新分配。此时不存在“改名字”的问题，而是终止原承包关系。

关键提醒：

• 变更承包人姓名需以合法继承或重新承包为前提，且需经发包方同意并办理法定手续（如签订新合同、换发新证）。
  
• 实际操作中，建议携带原承包证、死亡证明、户籍关系证明等材料，向当地农业农村部门或村委会咨询具体流程。
  

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