如果一天的工钱拿不到，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
与雇主协商：
- 首先，尝试与雇主进行友好沟通，明确表达你对于未支付工资的不满和诉求。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）记录协商内容，以备后续使用。
收集证据：
- 如果协商无果，你需要开始收集相关证据来证明你的劳动关系和未支付工资的事实。
- 证据可以包括劳动合同、工作证、工资条、考勤记录、与雇主的沟通记录等。
- 确保这些证据是真实、合法且有效的，以便在后续的法律程序中作为支持你主张的依据。
向劳动监察部门投诉：
- 你可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉雇主未支付工资的行为。
- 投诉时，需要提交书面投诉材料，并附上相关证据。
- 劳动监察部门会依法进行调查，并根据调查结果对雇主进行相应的处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书和相关证据。
- 劳动仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果雇主不履行裁决，你还可以向法院申请强制执行。
考虑法律诉讼：
- 在某些情况下，如果劳动仲裁的结果仍然不能令你满意，或者雇主拒绝履行仲裁裁决，你可以考虑向法院提起诉讼。
- 诉讼过程可能相对复杂和耗时，但如果你有充分的证据和合理的诉求，法院会依法作出公正的判决。
在处理这类问题时，你还需要注意以下几点：
- 及时行动：不要拖延时间，尽快采取行动来维护自己的权益。因为时间一长，证据可能会丢失或变得难以获取。
- 保持冷静：在处理这类纠纷时，保持冷静和理性非常重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，这可能会对你的权益产生不利影响。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
最后，我想强调的是，每个劳动纠纷案件都有其独特性和复杂性。因此，在处理这类问题时，最好根据你的具体情况来制定合适的策略。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。