在追索工程款尾款的情境中，起诉的案由通常应定为“建设工程合同纠纷”。以下是对此问题的详细分析：
一、核心结论
你可以以“建设工程合同纠纷”为案由向法院提起诉讼，要求支付工程款尾款。
二、法律背景与解释
合同纠纷的定义：合同纠纷是指因合同的生效、解释、履行、变更、终止等行为而引起的合同当事人之间的争议。在建设工程领域，合同是双方约定权利义务的重要法律文件，工程款支付是合同的重要内容之一。
建设工程合同纠纷的适用性：当你作为承包方或施工方向发包方或业主追索工程款尾款时，本质上是在主张对方未按照合同约定履行支付工程款的义务。因此，这属于典型的建设工程合同纠纷。
案由选择的重要性：案由是法院对诉讼案件进行分类和管理的依据，也是确定案件管辖、审理程序和适用法律的基础。选择正确的案由有助于法院准确理解案件性质，提高审判效率。
三、实际操作建议
准备证据材料：在起诉前，务必收集并整理好与工程款支付相关的所有证据材料，如合同文本、施工记录、结算单、付款凭证等。这些证据将用于证明你的主张和请求。
撰写起诉状：根据法院的要求和格式要求，撰写起诉状并明确列出诉讼请求、事实和理由、证据和证据来源等。在起诉状中，要清晰、准确地阐述你的主张和请求，以及支持这些主张和请求的事实和法律依据。
提交起诉并等待法院受理：将起诉状及相关证据材料提交给有管辖权的法院，并等待法院受理和安排开庭。在此期间，要保持与法院的沟通联系，及时了解案件进展。
综上所述，以“建设工程合同纠纷”为案由起诉追索工程款尾款是符合法律规定的，也是实际操作中常用的做法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。